第775章 774槐花饼（2 / 2）

「妈，今天吃槐花饼。」唐植桐进门先把槐花放在地上，然后把挎包给取下来，今儿气温又有所回升，一路蹬自行车回来，汗已经湿透了后背。

「行。这是从哪摘的？」张桂芳找出盆，打算将槐花撸到盆里。

「南池子，那边一条街全是槐花，我估摸着明后天更多，等咱吃完了我放学路过时再摘点。」外面又是增量饭丶又是忆苦思甜的，自家没搞那一套，正好借这种机会给妹妹们上一课，尤其是凤芝。

「爬树就算了，你从小就不熟，再说这麽大个人了，有点磕碰啥的，不划算。」张桂芳看了眼儿子，拒绝道。

「不爬树，人家用竹竿绑的勾子，我帮着住户勾一点，自己再勾点拿回来。」唐植桐今儿还真看到有人拿勾子摘槐花，只不过他没有帮忙，但也没捣乱，有勾子「照顾」的洋槐树，唐植桐没有用空间薅。

「那也得注意影响，紧着人家用，咱不跟他们抢。」张桂芳听儿子这麽说，才点头同意下来，这并不是她多虑，而是眼下的规矩就如此，默认门口的大树产出归住户。

「行，我去看看水，今儿有点热，待会洗个澡。」浑身黏糊糊的滋味不好受，唐植桐很怀念有太阳能丶电热水器的时代，想什麽时候洗都行，如果能再有台空调就更好了，若是再有半个冰镇西瓜，盘腿坐沙发上刷一天小视频都不带累的……

「在上面作什麽呢？也不怕晒着。」唐植桐正站在油桶旁边畅想呢，小王同学的声音从身后传来。

「嘿，测水温呢，打算一会洗个澡。」唐植桐跟小王同学挤挤眼，从架子上走下来。

小王同学看丈夫那挤眉弄眼的样子，就知道他在打什麽主意，不过又能如何呢？谁让这两天日子正好呢，只能顺着内心的期待由着他罢了……

晚上的槐花饼是唐植桐做的。

槐花饼并不难做，有的人喜欢将槐花焯一遍水，去掉花萼的苦涩味，有的人喜欢用盐水浸泡槐花后再冲洗。

这两种做法都没错，但这麽做的话，槐花中那点仅剩的甜味就没了。

唐植桐选择倒点清水淘洗一下表面的浮灰，捞出来和面。

槐花丶面粉比例不用很严格，大概一比一，多点少点都不要紧。

化点盐水倒进去，再偷偷往里面掺点海肠粉丶五香面，揣鼓匀实。

锅底抹上薄薄的一层油，将水尿巴汤的槐花饼捞出一坨，甩在锅里，涂抹成饼即可。

由于天已经转暖，正屋的炉子被挪了出来，唐植桐吩咐凤芝帮自己拿个马扎，蹲在炉子旁看着火候。

家里的铁锅是圆底的，而槐花饼子又比较大，很容易受热不均匀，所以得有人看着，隔上一两分钟挪动一下铁锅，好使槐花饼各个边角都受到同等的热量炙烤。

一面烙好后，再给槐花饼转个身，正面丶反面雨露均沾，表皮焦黄是烙的恰到好处的表现，如果黑了，那说明火太大或者烙的太久，吃到嘴里会发苦。

凤芝给唐植桐拿了马扎后就没离开，蹲在一旁拿着一支槐花，一边择着吃，一边看着哥哥贴饼子。

「好吃吗？」唐植桐瞅了一眼妹妹，从表情上来看，哪有半点不喜欢槐花的模样？

「嗯，好吃，甜！」凤芝肯定的点点头，脸上都是对槐花芯里那一点点甜味的喜爱。

唐植桐「啧」了一声，得嘞，今儿还想着给妹妹忆苦思甜呢，看来是忆不了苦了，这饼子估计她也会吃的香。

忆不了苦但可以糊弄肚子，槐花饼的槐花多，水分也不少，轻轻一撕就能撕开。

也许是槐花饼自带清香，也许是今儿不再卡定量，可以放开肚子吃，家人对这种春日限定小吃都表现出了极大地热情。

「哥，我们班组织这个星期天去植物园春游。」吃着饭，凤珍开口道。

「哥，我也要去，我也要去！」凤芝听不了这个，一听姐姐出去玩，嘴里含着槐花饼，就举手嚷嚷着要跟着去玩。

「哪个植物园？」唐植桐没理小妹，问大妹道。

四九城眼下有两个植物园，其中一个在市郊，位于自己当年干临时工的工地西边，这个植物园并不是很出名，但在那工作的园丁出名，是满清最后一个主子。

去年特赦后，他一直寄居在妹妹家，但老闲着也不是个事，于是上面决定给他找点活干，于是春节后他就去了植物园。

原来这个消息是保密的，后来不知道怎麽就传开了，一帮心里还有辫子的遗老遗少在他坐公交车回家的站台等着，见了他就跪，把他吓得不轻快。

「就龙潭湖那边那个。」凤珍指了指南边。

「行，去吧，带着你嫂子的那个水壶，星期六给你准备点好吃的。」唐植桐点点头，那边的植物园成立于1957年，主要用来教学，面对中小学生开放，后来由于城里用地越来越紧张，就在起风后被其他单位占用，再度启用已经是改开了。

「那我呢？那我呢？」凤芝在一旁焦急的问道。

「那得等你姐去学校问问能不能带家属啊，别着急，明儿再说。」唐植桐把小妹给糊弄住，将选择权交给了凤珍。

其实眼下学校管理的并不严格，哪个学生下面都会有几个弟弟妹妹，每当春游总会有几个人带着拖油瓶过去。

哥哥姐姐带弟弟妹妹不一定是自愿，有可能是家里父母强迫，但唐植桐不愿这麽干，凤珍怎麽选择都可以。

听哥哥这麽说，凤芝立马化身小迷妹，又是给大姐夹菜，又是给大姐倒水的。

家里也没啥别的吃的，在凤珍喝完水后，凤芝就接着再倒上，还贴心的问：「姐，你渴不渴？我给你倒上水了。」

那表情，那动作，就跟家里养了个会摇尾巴的小狗似的。

「行了，带你去。」凤珍脸嫩，受不了小妹的殷勤，选择带她去，但是也提了要求：「到时候跟紧我，不能到处乱跑。」

(本章完)