第222章 齐聚（2 / 2）

李哲现在的生意越做越大，以后的工作会越来越多，但手下可用的人不多，他也在有意识地培养一些员工和有能力的合伙人。

送走了洪老板后，李哲拿出让王建军提前买的请柬，开始写邀请函。

现在餐厅的装修丶设备丶人员已齐备，他准备培训磨合两天，大后天邀请亲朋好友来餐厅试菜2月20日，正月十五。

今天是李哲邀请众人来餐厅试菜的日子。

清早，从廊方运菜到京城的卡车拉着一车人到了一一有老李丶王秀英丶金百万夫妻丶李卫东两口子和大丫，还有支书王铁头一家丶李娜丶朱雯两个丫头，大家挤在后车厢倒是不觉得冷。

到了地方后，李哲先安排众人认门，在苏州胡同7号院转了一圈。

王铁头一家和金百万夫妻都是第一次见到李哲的二进四合院，见到后都是满脸羡慕，震惊得说不出话。

距离中午吃饭的时间还早，在马来小的提议下，大家去东四市场逛街，中午再去蜀香居就餐。

李哲将众人送上公交车，又马不停蹄地赶到了蜀香居餐厅。

他今天邀请的客人很多一一确切地说，除了老家只来了一部分，京城的关系网大部分都请来了一是想借着这个机会招待大家，再一个，就是来一次「模拟试营业」。

试菜过程中可能会暴露餐厅筹备期的各种问题，提前发现并调整能减少正式开业后的麻烦。而且试菜的人数还不能少，否则压力不足，达不到模拟试营业的效果。

最先到的是李哲叔叔一家，除了他们一家三口外，陈老太太也到了。

李哲原本还想邀请王婷一家，后来想想还是算了一一这种场合不够正式，省得人家挑理。

李哲领着叔叔在餐厅里转了一圈。

前些日子，李振国坐卡车从老家回来，骑自行车路过时进来看过。当时水磨石地面还没打，桌椅板凳还没摆，看起来乱糟糟的。「嘿，这才几日功夫，你就把餐厅置办起来了。不错，真不错！

你爹他们今天来不？」

「都来了，去东四市场逛了，估摸着也快回来了。」

李振国笑道：「今儿个可热闹了。你二婶买了点水果，一会儿你拿到后厨切个果盘给大家添个菜。」

「二婶，劳您惦记了。」他又笑着看向陈老太和小胖子，「老太太丶辉京，桌子上有菜单，想吃什麽菜尽管点。不用给我省钱。有什麽不满意或招待不周的地方，你们也不要客气，尽管给我挑刺儿。」

小胖子有些不好意思：「二哥，这吃饭都不花钱，要是再挑三拣四的，是不是不合适？」

李哲说：「今儿个让你来，就是给我提意见的。菜不好吃丶服务员招呼不到，尽管说，比开业后被外人指出来强。」

「那我明白了。」小胖子挥挥手吆喝道，「服务员，来一瓶北冰洋，我要冰镇的！」

陈老太太在他肩膀上拍了一下：「这大冷天的喝什麽凉的！服务员，给他换成常温的！」

很快，服务员就送上了北冰洋，还有一壶茉莉花茶，服务员主动给四人倒上茶水。

「李老板哟，你们店置办得不错啊！这大厅真亮！」一群人走进了店里，打头的正是洪三手里还提着个鼓鼓囊囊的网兜。

除了洪三以外，还有韩主任丶马大娘丶李金霞丶大金牙这些做蔬菜生意的朋友。

「欢迎欢迎！」李哲赶忙上前迎接，热情地将众人引到了楼上的包间，又是一番热闹寒暄。

临近中午，李卫东带着大营村的人也回来了。因为人数比较多，直接坐在了客厅。

王秀英还是头一次见到餐厅，这看看丶那瞅瞅，满脸都是欢喜：自家老二就是有本事！

周永强一家人也来了一一林巧梅在餐厅工作，大家彼此熟悉，李哲也没落下他们一家人。

二姐丶马蒂和林为民一家也来了，李哲将他们请到了2楼包间。

之后还有魏所长一家，李哲在邀请前跟王建军商量过：因为王荣生没有来的原因，只要大家不坐在一块儿，问题不大。

李哲直接将魏所长一家请到了包间里。另外还有白晓燕，以及魏敏的那个摄影师朋友白云笙。

魏敏带着朋友来，是李哲没想到的。而且，他隐隐感觉到魏所长的脸色并不好看。

最后来的一波客人是365蔬菜店的孙涛丶陈菊丶王婷等人一一他们要等中午过了买菜的时间，

才能关店赶过来吃饭。

一时间，餐厅热闹非凡。

谭静雅忙得脚不沾地，却笑意盈盈；服务员们虽生疏，但态度热情；后厨里，韩师傅的大嗓门混着抽油烟机的轰鸣，一派热火朝天。

李哲穿梭在客人之间，寒暄丶安排座位，却什麽也不插手一一他要的，就是这场「实战演练」。