第 18 章（2 / 2）

照这个速度，最多一个小时，该收摊打烊了，万一印刷厂的人又要买，岂不是没货可供？

这种普通摊主求之不得的好事，却是王雪娇最大的烦恼。

她总不能当着这么多食客的面，随机抓住一只路过的老鼠丢进去吧……她的道德、良心不容许她这么做……重点是，这种二逼行为一定会传开，要是传到犯罪份子的耳朵里，他们也不买了，那岂不是失去了送货上门，顺便打探情报的机会？

王雪娇转念一想，不对啊，我是老板，我说不卖不就不卖了吗！

又不是打工仔，要三请示五汇报，提交个申请，要等五六七八个老板会签批准了才能执行。

等这拨排队的人走了，王雪娇看着肉还剩一半，当机立断，把保温桶从炉子上撤下来，再盖上密封盖，并且用棉布结结实实的包住，又捆了两道绳子。

温度一降，香味减半。

有人来问，王雪娇就说已经卖完了，闻不着香味，来人也只能遗憾离开。

现在能卖的只有炒饭和炒面了，但是，这个时间段，正经的小贩应该已经回家了。

非饭点卖饱腹的餐食，显得有些奇怪，特别是身边都是烤羊肉串、炸萝卜丝饼、炸臭豆腐、膨化玉米棍之类的小吃。

也许其实别人不觉得奇怪，王雪娇自己觉得心虚。

要想骗过别人，自己就得理直气壮。

唉，干点什么好呢……

遇事不决，先揉面团，实在不行，她还能发挥一下捏橡皮泥练出的本事，捏些小动物、小星星、小月亮形状的面点卖，也不算糟蹋粮食。

王雪娇哐哐揉了半天，已经揉到非常完美的境界，再揉下去面就太硬了，她恋恋不舍地停了手，把面盆搁到小火炉旁边，慢慢醒发。

心里想着做美丽形状的小面点，应该包豆沙、枣泥和奶黄之类的甜馅才好，菜包肉包这种主打香味诱人的，就得让皮子透油才显得好吃。

可爱小动物身上透了油，就不可爱了……

要不，就不做可爱小动物了？

一切都要怪丁老

红糖锅盔，又名“烫到背”，意思是吃的时候，包着的红糖汁从壳里流出来，流到手上，吃的人会赶紧去舔，红糖汁继续流到手臂上，人就继续舔手臂。

舔着舔着，手就不由自主地举过肩膀，弯折过去，壳里剩下的红糖汁，就会滴在背上，烫得人“嗷”～～

丁老太太的照相技术稳定发挥，淡焦黄色的壳里装着映着光的红糖，红糖像熔岩一样，以一种缓慢流淌的姿态悬挂在锅盔的壳边，好像随时要滴下来。

钱刚留下的双层炉子正好可以当烤炉使，唯一的问题是，他用的是煤块。

直火烤的东西，用煤块，会有一种令人不愉快的煤焦油味。

得用炭，哪怕是用电，也比用煤强。

王雪娇四下张望，寻摸着应该上哪儿搞点炭。

“滋啦”，身边卖烤羊肉串的师傅正往羊肉串上甩油，滴在炭火里，升起一团烈焰。

等师傅送走了客人，王雪娇跟他商量，能不能卖点炭给她。

师傅自然是不愿意的：“给你了，我就不够用了！”

不过他也没那么绝情，给了王雪娇一个寻呼机号码：“卖炭的，你找他。”

不得了！卖炭翁都用上寻呼机了。

王雪娇留了小卖部的固定电话，没一会儿，卖炭翁就回电了。

听说王雪娇只要两斤，卖炭翁硬梆梆的甩了两个字：“不送！”

“多少斤起送啊？”

“一百斤。”

王雪娇倒吸一口凉气。

在她的认知里，一百斤炭起码要两百六十块到三百五十块。

烧不起烧不起。

她想了想，还是问了一句：“多少钱啊？”

“两块五。”

卧槽，两块五一斤，那不就是两百五十块钱一百斤？

她脱口而出：“这么贵？！”

“哪里贵啦！你打听打听，我们家的一斤炭，能烧三个小时！卖烤鸭的，做火锅的，都找我们家买。就算开大饭店，也够你烧一天的！两块五还贵？！”

王雪娇一愣：“你说两块五……是一斤，还是一百斤？”

“当然是一百斤啊！一斤谁买啊！”

王雪娇当机立断：“来一百斤，送到建设路跟利民路交界的路口来。”

不多时，一辆装着两大袋子木炭的三轮车就出现了。

生炉子又得弄脏手，王雪娇嫌麻烦，便多给了送货小工五毛钱，让他帮自己把烤炉点上，小工对此非常开心，动作麻利，还跟她说了不少省火小窍门，比如烧到什么时候再放新炭，比如怎么熄炭能让炭二次使用等等。

他走后，王雪娇开始动手做锅盔。

菜谱上记录着红糖锅盔和混糖锅盔两种做法。

红糖就是把红糖包在锅盔里面，混糖就是把糖和面粉搅和在一起，没有馅，但吃起来是甜的，不会“烫到背”，口感扎实，有人特别喜欢。

还有把壳

不丢手”的气质。

“阿姨，你在吃什么啊？”一个怯生生的童声传来，王雪娇一低头，好几个背着书包，戴着红领巾的小学生看着她。

王雪娇笑道：“红糖锅盔，五毛一个。”

几个小学生你看看我，我看看你，大家开始掏兜，有人掏出一毛，有人掏出五分和两分，始终凑了个五毛，交给王雪娇：“要一个。”

“你们五个人分一个？这里面有汁，不好分哦。”王雪娇笑道。

递钱的小学生完全不觉得这是问题：“一人一口就行了嘛。”

小孩子才不在乎是不是谁咬过的，学校里的自来水龙头都是大家排队对着嘴喝的，哪有这么多讲究。

王雪娇把锅盔递给他们，提醒他们小心烫。

眼睛一眨，锅盔就只剩下小半个了。

以及，王雪娇真的见到了传说中的名场面。

虽然没有烫到背，但是烫到腿了。

一个孩子吃的时候，红糖顺着淌到了手肘，他急急抬起手去舔，红糖滴落在他裤子和袜子之间的缝隙里。

烫成这样，他都没有把手里的红糖锅盔扔掉，从左手换到右手，再从右手换到左手，嘴里哇哇叫，人又蹦又跳。

这个场景仿佛一个活广告，不少人驻足观看，对这孩子死活不肯撒手的东西很好奇。

绿藤市只有酥烧饼，从未有过红糖锅盔。

酥烧饼两毛，红糖锅盔五毛，也就稍微大了一点点，大多数人在观望。

有人觉得多花点钱尝鲜是可以接受的，便掏了五毛：“给我拿一个。”

他边走边咬，走出三步之后，他转回头，对王雪娇说：“给我装五个。”

“真这么好吃啊？”观望的人们一下子围上来，你两个，我五个的买。

幸好刚才闲得无聊的时候揉了不少面，不然，根本不够卖。

小学生放学和成年人下班之间，有大约两个小时的人流量断崖式下降的空隙，王雪娇抓紧做了三块红糖锅盔和三块混糖锅盔，送去印刷厂。

你们今天不点菜，我也要上门看一看！

印刷间里正忙得热火朝天，李娟、简燕和小金花都在，里间的门关着，也不知道有没有人。

“你怎么来啦！”小金花一眼就看到她，欢喜地迎出来。

王雪娇从棉衣里拿出捂着的六块锅盔，指了指简燕：“刚才她送了一大包红糖给我，我想我也吃不完呐，不如做点好吃的。也不知道你们喜不喜欢吃甜的，就做了一点，要是你们喜欢吃咸的话，我那里还有可以夹菜的，也能夹卤肉，你们要是喜欢口感，CALL我，我给你送来，甜的五毛，夹三丝的一块五，夹卤肉的五块。”

她一面说着，眼睛一面往印刷间里扫，一切都很正常，里间也没有人出来。

刘队说要她小心小心再小心，千万不要打草惊蛇。

王雪娇送完锅盔，便转身走了。

闲来无事，她又和了一大团面，打算把十斤红糖都用完，用了吃了，总比坏掉要好。

寻呼机没响。

王雪娇看见多次购买卤肉的男人出现了。

他没有从印刷厂大门里出来，但身上却有一股油墨味。

“卤肉卖完啦？”

“给你们留着呢，要吗？”

“晚上再要，先给我做十个红糖锅盔。”

王雪娇一边包馅，一面笑道：“不是说男的都不喜欢吃甜的吗？”

男人撇撇嘴：“谁造的谣！”

第19章