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，主动背书、看书，自己启蒙背书比去学堂学得快。

他也有计划，打算跟爹和陈琦一样在家背两年书，等背得书多了，再跟着先生学释义、做文章等等。

裴长青和沈宁向来是尊重孩子的，从不逼着孩子学习，反而觉得阿年学太多太累，想让他放松，自然也没坚持送他去学堂。

刘知府微微颔首，笑道：“此子有才有志，将来必是国之栋梁。”

他也不是随口乱说，毕竟有这样的家庭环境，有这样的父母，孩子又聪慧，又有不少助力，想不成才都难的。

当然，这种孩子、这种条件也是极难遇的。

他们一边介绍一边参观，说着话就到了房门前。

“嗯~”众人不约而同深吸一口气，真奇特的香气！

好霸道！

沈宁悦耳的笑声从堂屋传来，她用蓝布帕子包着头发，系着深色围裙，和裴母捧着托盘出来请大家试吃。

裴长青又搬了一张方桌出来，把各色调料、碗碟、竹签等摆上，才不肯让他媳妇儿端着招待人呢。

刘知府先亲切地跟裴母、沈宁交谈两句，夸她们贤惠能干。

裴母虽然还免不了紧张，可也是见过大世面的了，皇帝跟前的公公、嬷嬷都招待过，眼前这也不过是知府，小意思了。

她应对得体，说话也不颤抖，更不结结巴巴了。

聊了几句，刘知府又问什么美食，竟有如此奇特的味道。

沈宁笑道：“大人莫怪，我们作坊以豆腐发家，很多吃食都从豆腐上来,这个也不例外。这是霉豆腐，也叫臭豆腐，油炸后蘸料吃，口味独特，大人们可以略尝尝，若是不喜此口味千万不要勉强。”

望着托盘中青黑色的臭豆腐块，众人心里不由得泛起嘀咕：这……会好吃吗？

陆典史下意识往后退了一步。

他可记得那豆腐长白毛的样子，还泛着一股刺鼻的臭味儿呢。

可是，为什么闻着……这么香？

刘知府和曾知县心里也犯嘀咕，有些抗拒，可到底是进士出身，见识胆气自然超过旁人。

即便他们惜命怕死，可理智告诉他们沈老板是个生意人，以做别人没有的美食见长，断然不会特意做个什么吃食来害他们。

那……这一定好吃！

刘知府面不改色地捻起一串，啧啧，瞧瞧，怪讲究的呢，直接用竹签插着，一串串的，逛庙会吃起来倒是方便。

曾知县已经习惯这种串串。

县城常老板、张老板几家饭馆推出卤味串串、烧烤串串、烫菜串串以后，迅速风靡全城和码头，又传到淮州和桃源。

作为喜欢体察民情的知县，曾知县自然是没少吃的。

当然，这是夏天沈宁去县城跟诸位老板们碰头推广新产品顺带给的建议。

众位老板们把每一次和沈宁的见面会都当成美食交流会，绝对不会错过。

刘知府就没吃过了，毕竟作为知府他没机会吃路边摊儿，也不会去小饭馆，而串串不符合酒楼高档菜的形象也不符合富贵人的吃法，他自然没吃过。

这会儿他也捏着一根竹签慢慢细品起来。

嗯，就这么站在院子里。

这是吃臭豆腐的最佳姿势，臭豆腐就得一边逛街一边吃，若是正儿八经坐在餐桌前吃起来没感觉。

詹通判等注重仪表的就有些为难。

为了让他们吃的方便点，裴母还是帮着将臭豆腐倒在小碗里，浇上各自喜欢的料汁，用竹签插着吃。