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就这般在家人夸赞，老板的鸡汤勉励下，以前干什么都三分钟热度，唯有对吃的很上心的崔大爷，现如今豪情万丈立下誓言：他得把锅盔饼琢磨出九成五相似。

他可以，他成的！

汤显灵不知道自家新员工这么有志向，这会穿着肚兜大裤衩四仰八叉睡午觉，呼呼呼~

太爽了。

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皇甫铁牛和娘在堂屋吃完午饭，蒋芸喊住铁牛，“你别收拾了，跟着五哥儿去歇一会，也没几个碗。”

“那谢谢娘。”皇甫铁牛说。

蒋芸高兴，“一家人说什么见外话，去吧。”按说铁牛比五哥儿还小几岁，到了家中后，什么活都干，又疼五哥儿，还孝顺敬重她。

双休日，俩孩子多休息会，挺好的。

皇甫铁牛进了屋，见显灵睡姿，肚子都亮出来了，显灵夏日睡觉天热爱蹬被子，幸好是穿了肚兜，不然准着凉，他小心翼翼扯了被子给显灵盖上，拿了扇子缓缓扇着。

说来也奇怪，休息时天大热的晴朗，一周内就下雨。

皇甫铁牛打着扇子，夫郎感受到，转着身子脸冲他这个方向找风，因为舒坦，眉眼神色舒展开，像是梦到了什么好事，还带着丝丝笑意，可好看了。

他没忍住，低头亲了亲夫郎鼻尖。

咋能这般可爱呢。

汤显灵恶狠狠补了一日的觉，他睡醒时，已经下午四点多了，这会察觉到饿，还有了食欲，崔大宝早来了，就在前头铺子琢磨烤锅盔。

他醒来，崔大宝端了一盘锅盔出现，很是期待说：“老板，这是我刚做的两版，你尝尝？”

汤显灵：……

他想吃叉烧饭了，不想吃锅盔。

然后汤老板认认真真拿了一片，掰开，“你等等，我尝尝。”

皇甫铁牛送了凉白开来，汤显灵先接了水杯，“我喝口水润润嗓子。”他才睡醒确实是嗓子干，还是铁牛懂他！

“不急不急。”崔大宝满是期待说。

汤显灵：……

喝完水，这下认真品尝锅盔。

不得不说，崔大宝在做吃食这方面确实是聪明，还懂得自己钻研，这一块锅盔，因为梅干菜是他提早做好的，但揉面，水放多少，揉到什么程度、醒面要多久，以及调馅料，梅干菜和猪肉比例、香料粉比例等等。

这一块——

“已经很像了，而且饼比早上最后那一版要酥脆。”薄锅盔口感就要脆的。汤显灵吃着，“你怎么做的？”

崔大宝喜滋滋，他也觉得这一版锅盔有个九成二，还能进步，一边说：“天热，醒面的时候要注意面团湿度，我拿了块干净的纱布略打湿后盖着面团醒面，这样面出来揉起来很软，包馅料不容易破皮……”

汤显灵点点头，“你这办法很好。”

做事动脑子会实践。

“我后来又琢磨出另一版，但吃着没前头那个好。”崔大宝说。他还想再增进，但是不行，失败了。

汤显灵吃第二块，口感确实不如前头那个，“你这个调料也没放对，肉馅太淡了，梅干菜味浓郁也有些压不住其中的肥