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这样的地,放在大明, 可不是高门权门打破头颅抢着要!
小二笑道:“可不是这话!荷兰这地儿,富饶着呢!靠着北海,海产应有尽有!又有莱茵河贯穿全境。大明只有南直隶的富贵人家才吃得起的大闸蟹, 这里到处都是。詹事府那边甚至把珍珠田往外移了数九水路。生怕这大闸蟹入了内海, 祸祸了珍珠田。”
赵贞吉奇道:“这里的人不吃蟹吗?”
“当然不吃。”小二麻利地擦着桌子, 口中道:“怕被钳了手,又不会用香料, 就是弄熟了也全是腥味儿。哪里比得上我们的,又鲜又香!”还特别提醒:“吃完的蟹壳搁桌子上就行,我会收拾的。”
如果丢地上,打扫起来更麻烦。
赵贞吉一眼就注意到小二手里的毛巾,惊道:“你们竟然用这么好的布巾擦桌子?”
小二忙道:“客人必是刚来荷兰不久。”
“哦?此话怎讲。”
“客人若是来得久了便知,我们王爷极为重视饮食安全。詹事府那边也有食品安全署。我这毛巾若是脏兮兮的,我们东家会被罚钱,我也会丢了这份差使。”
“怎会如此?”
“这有什么的。横竖这布巾也便宜,十个铜子三条。布巾干净、店里干净,客人吃着也放心。不知道客人想用点什么?”
赵贞吉道:“那就你方才喊的招牌吧。”
“成!蟹蟹面,微辣!”
赵贞吉就问:“怎么是微辣?”
“客官不是刚来荷兰嘛!荷兰多雨、一年四季温暖潮湿,所以大家吃得比较辣。如果客人想试试本地口味,建议尝尝香辣小龙虾。如果担心太辣,可以再加份金鳟鱼脍,也可以试试宫爆虾球,这个也不辣。凉菜在那边,客人可以自取。一个价。”
赵贞吉顺着小二指引的方向看去,只见靠在门边一张大桌子,满满当当的小碗,后面站着一个妇人,正在不停地勺菜。可饶是如此,还是手忙脚乱,慢一刻就有人催。
赵贞吉就道,蟹蟹面两碗,小二说的三个菜每样一份。
小二又问酒水,还道:“本店有上好的花雕和汾酒,也有葡萄酒,红酒白酒都有,就是不提供啤酒。若是客人非要啤酒,我们可以帮忙去隔壁酒馆叫。”
花雕和汾酒自然是从大明进口的,价格肯定就一个字,贵。
赵贞吉非常奇怪:“为何不提供啤酒?”
“这是惠民局传出来的,说吃海鲜配啤酒不好,容易痛风。不过啤酒便宜,也有人好这一口。”
“那,红酒和白酒呢?”
“红酒偏酸涩,不像白酒多是甜酒,也不会遮掩海鲜的鲜甜。不过我们王爷喜欢海鲜配甜白酒,所以白酒更受欢迎。”
这种小店当然不可能有贵腐甜白。不过这些白葡萄酒在酿造的时候加了不少糖,总之,口味跟真正的贵腐甜白很接近。
赵贞吉听说,心中一动,顺势也点了。
小店门面看着不大,里面却深,抬眼望去,全是桌子和人。赵贞吉这个位置靠着柱子,却能听到周围的人叽叽喳喳的说话声。
这不,他背后就有人道:“嘿!你们听说了吗?奥地利国王请求结盟,又被拒了。”说的还是汉语。
“可不得拒!不管怎么说,他也是哈布斯堡家族的。”
“可不是。以前奥地利多乱呀!到处都是强盗。现在强盗没了,却也强不到哪里去。谁的钱也不是大风刮来的。为什么要往水里丢?!”
最先开口的那人道:“其实就是想效仿我们王爷,可惜他没有本钱。”
“那也是他们自个儿不好!就好比说这小龙虾。原是新大陆物产,西班牙人在新大
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