第 91 章 · 第 91 章(2 / 2)
回到城中,顾闲又去买了些应季的水果,正是深秋好时节,诸如苹果、橘子、葡萄、枣子之类的,大多又好又便宜。
有人见顾闲过来扫荡水果,好奇地问:“这是准备做什么?”
顾闲道:“我做点冰糖葫芦,你们要吃吗?冰糖葫芦酸酸甜甜,开胃消食,老少皆宜!我做好了到国子监门口卖,收回点成本。”
顾闲自觉自己是知道适可而止的,王世贞有钱他也不能太败家。哪有学生吃穷老师的道理?
是以近来每回做点什么适合分享的吃食,他索性多做一些卖给邻里。
做一点也是做,做一锅也是做,成本均摊下去会更便宜一点,大家也都能尝尝新鲜吃食,何乐而不为?
这不叫做买卖,这叫大家凑钱吃点好的!
听顾闲这么一吆喝,尝过顾闲手艺的人都来了兴致,纷纷说道:“好好好,我们等会过去。”
顾闲溜达了一圈,也打了一圈广告,这才回去熬糖浆做起了很适合秋冬季节吃的冰糖葫芦。
新鲜的山楂果子洗净后红得诱人,顾闲没忍住先尝了一个,嘶,有点酸!
王宜玉瞧见他被酸得皱起脸,顿时担心起来:“这个能好吃吗?”
糖葫芦这种吃法在清朝比较流行,在此之前,这类便宜的民间小吃很难拥有冰糖自由,只有达官贵人才能想吃就吃。
像顾闲这样用昂贵的糖来裹漫山遍野都是的野山楂,属实是暴殄天物!
顾闲笃定地道:“要的就是这口酸。酸酸甜甜的才叫糖葫芦!实在不喜酸的,这不是还有糖枣和糖山药豆,一听就很养生。”
这可不是顾闲瞎胡闹,光绪年间刊行的《燕京岁时记》中便有记载,说冰糖葫芦乃是冬日流行小吃,可以用葡萄、山药豆、海棠果、山里红等等果子来做。因着是冬季卖的,所以甜脆而凉,冬天夜里吃点可以去去煤炭气。
如今是深秋,虽不如呵气成冰的冬天,但秋风也带上了几分凉意,再加上这批山楂长得实在好,不做成冰糖葫芦吃多可惜!
顾闲又挑了批品相略差些的出来,说这是拿来做山楂苹果糕的;再挑了批明显比较酸的出来,说这是拿来做山楂小排的。
王宜玉听他安排得明明白白,便相当自觉地在旁
边给他打下手。
积极干活的好处当然是第一批冰糖葫芦刚做好,她是第一个尝到的!
山楂颗颗都圆溜溜、红艳艳的,而那糖衣薄得近乎透明,秋天的日头往上一照,映射出莹莹亮光,确实像漂亮的红葫芦。
糖衣又脆又甜,再配上山楂本身的酸,一点都不腻人。
钱嫂她们提前出去把摊位支好,已有不少邻里在外头候着了,连五六岁的小娃娃都不知从哪凑出几个铜板来排队。
没办法,从顾闲在那里熬糖浆开始,那股子诱人的甜味就到处飘了,这对天生爱吃糖的小孩子来说可是致命诱惑!
等到一桌子大大小小的冰糖葫芦在摊位上摆开,排队的人就更多了。
这零嘴瞧着便好看,又不是太贵,大家都愿意买上几根尝尝鲜,顺便带回家哄家中老小!
王世贞忙完一天的公务归家,只见队伍已经排得老长,不时还有拿着各色冰糖葫芦的大人小孩开开心心地往外走。
甚至还混入了不少刚散学的监生。
王世贞:“………”
不用想都知道这动静到底是谁搞出来的。
每天都想把某个姓顾的学生逐出师门。
【??作者有话说】
顾小闲:你这跟指名道姓有什么区别?[爆哭]
*
饭点送上第三更!
震惊!今天更新九千九,和一万有什么区别[爆哭]所以有没有营养液可以浇灌给顾小闲[空碗][空碗][空碗][空碗][空碗]
感受到你们的爱意,才有动力猛猛加更[爆哭][爆哭]整点营养液!只差亿点点就能露脸了[爆哭]
第92章·第92章xhwx6\.c\om(xh/wx/6.看)
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