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祁晟点了头,随之好奇道:“怎的叫仙草?”
陆鸢道:“老家的叫法,别太在意。”
说着,又道:“等下回单日,我给你做一桶凉粉,你提去公署给大家伙分着吃,说不定觉得好吃,也会带着家眷来捧场。”
这凉粉做成,也费不了几个钱,既能帮祁晟收买人心,也能给自己招揽生意,一举两得。
祁晟道:“你下回双日你教我做,第二日一早我再自己做去,省得你早起。”
陆鸢点头。
她也不打算与七娘说这凉粉是怎么做的,所以还是得亲力亲为,祁晟是肯定要帮忙的。
因着陆鸢要做新吃食,祁晟单日上值的时候就已经和嵇捕头说了,这回的双日不过来了。
第二日一早,祁晟就陪着陆鸢出门去买绿豆,买芋头,还有一些糯米。
糯米精贵,精米十二文一斤,它得是十六文一斤,是以陆鸢芋头糯米饭只放两勺糯米饭,一份买五文钱。
就单纯的凉粉,三文钱,加其他的就多添两文钱。
就芋泥糖水,也是三文钱一份。
但加牛乳,就得在每份的价格上多加一文钱。
另外,陆鸢还有便宜的夜息香糖水和香茅糖水。
两种就是简简单单的用夜息香煮水,或是香茅煮水,再加少量的糖水。
这香茅是新鲜的,也有人用在吃食中,倒也不难找。
香茅和夜息香都便宜,两文钱就能得许多,所以这两样茶水,陆鸢就买一文钱一竹筒。
糖水摊子,也不放大桌了,就放了四条长宽高板凳,两条并排,做两排,位置还很宽松。
这要是坐满的话,也是能坐十数人的,这样主要是避免不熟悉的人挤在一张桌子。
这第一天开张,吆喝上来,很多吃了他们家吃食的,都会要上一份一文钱的糖水解渴。
倒也有人想尝试凉粉,只是人少。
芋泥和糯米饭,尝试的人更少了,毕竟这两样都不是什么稀奇的,也就没人想尝试。
没人尝试,自然不知滋味,生意又怎么能算好。
七娘道:“东家,这糖水摊子的夜息香糖水和香茅都快卖完了,这芋泥和糯米饭都还没卖出去呢。”
“倒是凉粉稀奇,卖出去了十来份。”
陆鸢一琢磨,也觉得这样下去不行,她想了想,与祁晟道:“郎君,你去把家里的小碟子拿出来。”
先前做麻辣豆皮的时候,用来送尝的蘸料碟子。
祁晟返回去,把十来个牒子洗干净后,才拿出来。
陆鸢给他安排了活计:“你今晚就看着糖水铺子,反正价钱我也让你写在木板子上头了,你自己看着来。”
说着,就开始往蘸料碟里头装凉粉或是芋泥,两样以及搭配半勺的糯米饭,反正牌子上有的,都给搭配了。
只要在隔壁吃小食的,都送上一份尝尝。
胡七娘也是个机灵的,见此就开始吆喝:“吃小食送小份糖水!”
也是够小份的,就两口的事。
就两口也不够尝味的,要是真喜欢的话,肯定还会再点。
听到有糖水送,小食摊的生意就更好了。
果不然,如陆鸢所预料的,这遇上喜欢的,没吃够的,多半人会忍痛再叫上一份。
这原本还愁着卖不出去的糖水,顿时红火了起来。
当然,其中也有祁晟那张脸的功劳。
奔着英俊郎君去的姑娘和妇人也不在少数。
祁晟忙不过来,七娘就去隔壁摊子送完糖水,等忙完一阵就回到小食摊子,小声和陆鸢嘀咕:“东家,你让郎君看摊子,
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