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“分的还干净哩。”

等所有的麦米都筛好后,白芷又调整了一下石碾子之间的距离,再让仆们继续。

这回弄出来的则是细碎颗粒,随着一遍遍研磨,麦米成了偏向于米黄色的粉末状,没有精细打磨的面粉就是偏向于黄色。

白芷把弄好的面粉用陶瓷罐头装上。

“遮光避阳保存。”白芷说完,哪吒伸手拉了拉她的衣摆,仰着头,可可爱爱的一张脸:“我饿了。”

水汪汪的大眼睛,配上没什么表情的脸。

这是什么人间大可爱,白芷有一种自己虐待小宠物的既视感。

一秒跪服,立刻应道:“好好好,我现在就给你做包子,要不要吃肉饼?我们明天早上做肉饼怎么样?”

“好。”别管听没听说过,哪吒在吃这方面,无条件信服白芷。

实在没克制住脑海中愈发升起的念头,白芷对着哪吒说道:“如果你要是愿意叫我姐姐,我就给你做蛋糕!”

哪吒听闻,沉默看她。

面无表情,只是淡淡看她。

“……”压力颇大。

白芷:她错了!

“师兄我错了!”迅速滑跪,动作无比自然。

哪吒这才挪开视线,踩着风火轮,默默上升到和白芷平齐的视线,拍了拍她的脑袋:“嗯,乖。”

又补了一句:“师兄罩你。”

白芷:……您可别卖萌了吧。

第14章

面制品难度不大,就是不知道弄出豆腐和面粉之后是否会有功德。

弄点淘米水加面粉发酵,温度得当半天就能到天然酵母,也就是所谓的老酵母。

弄完后,按照感觉和面,醒面。

趁着这个空隙,她还让仆们聚集起来看磨豆子,和面粉不一样,磨豆子需要一边浇水一边放豆子,豆汁会顺着凹槽流到陶罐中。

比起面粉这种金贵东西,豆子变成豆水显然更能引起大家的关注。

面粉他们吃不起,但是豆子吃得起。

菽就是指豆子,所以在商朝黄豆也是有的,还是百姓主要的食物来源,晒干可以留冬天吃,只不过因为烹饪方式的问题在商朝并不受欢迎。

豆子吃多了排气,对于穷人家的认知来说,就仿佛是肚子里的粮食跑了,肚子又饿了,而老人吃多了容易腹胀,会疼痛难耐,所以豆子一般不单独做主食。

豆子磨成的水在陶罐之中,散发着一股浓烈的豆腥味。

“真成水了?”

“豆子水?”

“这玩意能好吃吗?”

人群之中发出惊叹。

这个时候的仆除了奴隶之外还有平民,和主家是雇佣关系,李家的规矩并不严苛,若不是他们害怕哪吒,怕是早就上前了。

白芷看已经磨了两三罐,于是开始下一步。

“把准备好的细麻布给我。”白芷撸起袖子。

眼力劲十足的纯立刻递上细麻布,按照吩咐过了热水。

正常来说应该用细纱布包裹豆浆,挤出豆渣,保留

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