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腊月正月价格更低,虽说萝卜腌制过程水分流失严重,但总的算下来利润还是很高。
腌制萝卜干的萝卜只需要晒得半干就好,一斤生萝卜能得二三两的萝卜干,加上各种调味一斤萝卜干的成本在四文左右。
萝卜干不压称而且又有嚼劲,少有人家一回买个一斤,所以他二两半斤之数也会卖,只是定价会稍有不同,他一般都是二两三文,半斤五文,一斤八文这样卖,这样算下来,一斤至少能赚个四文,且越是散卖赚的越多。
镇上人户买东西都不喜欢多买,一听二两也能卖那可是巴不得,这些天他推着推车出去卖萝卜干,大多人家都是尝个鲜买个二两,如此倒是让他多赚了不少钱。
柳欺霜在腊月上头就腌了两大缸的萝卜干,这几日应该还有一波萝卜送过来,算下来便是腌好的萝卜干也能有四百来斤,光是这萝卜干就能赚几两银子呢。
“下个月可能还会涨价呢。”二三月冬菜没了,春菜还没出来,这个时节是菜价最贵的时候,柳欺霜动了下心思,决定后面腌制的萝卜干到了三月再拿出来卖,到时候一斤至少能多得两文钱,凑一起有不少呢。
吃食的利润算好,柳欺霜开始算铺子里的进项,今日因着那十包红糖的进项利润还挺高,一共加起来差不多有两百钱的利润。
他粗粗算了一下,若是正月能有二两银的利润,那证明生意最淡的时候也能多少赚点,如此一整年下来,只算杂货这铺子就能有五六十两的盈利,算是很不错了。
柳欺霜账目算好了,心情也好了,但有人这会儿却正堵心,一点儿高兴不起来。
方才那黑脸大汉灰溜溜走了之后,七拐八拐的到了一个小巷子里,之后摸进了一户人家,而这户人家便是王秋霜的夫家于家。
“你竟然给人打了?”于江满脸嫌弃的看着他精心挑选的人,只差再给人一顿打了,他没想到这人一身横肉白长了,竟然连一个万冬阳都对付不了。
那黑脸大汉名唤于彪,同这于江还是同姓,平日里两人都是称兄道弟的。
于彪这会儿后脖子和下巴都疼,后腰处甚至要断了似的,他原本是花楼里的打手,楼里的姑娘客人平日里对他都是客客气气的,他何时受过这样的窝囊气啊。
见于江黑着一张脸,满脸的不满,他面色也难看起来,若不是看在这于家同镇守府有些牵连,他才不接这活儿呢,他心里不爽立马就抱怨了起来。
“我说兄弟,你这话也没有说清楚啊,你不是说就一个小白脸不足为惧吗?好家伙!那胳膊那腿就和绑了铁片似的,差点手脚都给我弄断!”于彪话到这里,脑子里全是两人动手时候的画面,挨了人一个肘击之时他就心道不好,知道遇到硬茬了,等到他拳头砸到人身上,那人却一声不吭,他就知道他今日栽了。
心里悔意顿生,于彪脸色更加难看,继续抱怨道:“我这腰都快直不起来了,下巴也难受,不说我他娘的买了这么一堆东西费了不少银子,单说我这身子也不能继续去当差啊,这光是养伤就得花不少时间,我这回楼里立马就得告假,我这损失可咋整?”
于江见人还想要钱,心里气得要死,却不得不将银子掏了。
摸了五钱银子递过去,于江故作大方道:“大哥今日辛苦了,这些东西就当是小弟买的,你都拿回去,伤也好好养着,等身子好了再和小弟一起喝酒。”
白得一堆东西,还有一点余钱,于彪脸色终于缓了缓,但没什么高兴样子,这于家家大业大的,这狗日的于江竟然抠门成这样,竟然只给了两钱银子的伤药钱,这打发要饭的啊!
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