分卷阅读59(2 / 2)
陆芦捏了下他的脸:“桑果甜吗?”
江秋边吃边点头:“甜!”
林春兰刚泡好桑果酒,见陆芦来了,拿出提前准备好的陈米,笑着说道:“我许久都没吃过槐花粉了,正巧尝尝你做的。”
陆芦点头应了个好。
做槐花粉之前,要先将槐米和陈米一起放入清水中浸泡,直至陈米染上槐米的颜色,再倒掉浸泡的水,用石磨碾磨成细膩的米浆。
江家买的小石磨没有磨担,只有一根木柄,需要手推,江大山推着石磨,陆芦往磨眼添着槐米,江槐也在一旁帮忙,时不时添着清水。
米浆刚碾磨好,林春兰便生好了火,将黄澄澄的米浆倒入锅里,慢慢搅拌,除此外,还需要加入少许碱水,让槐花粉更好凝固。
直到锅里的米浆熬至黏稠,从米浆变成米糊,用锅勺舀起来,倒入提前洗净的竹筛。
江槐拿着竹筛,陆芦将米糊舀在里面,米糊从竹筛的漏孔漏下,像小鱼一般跳入凉水中。
清凉解暑的槐花粉就这样做好了。
等他们做完,林春兰也在另一边熬好了红糖水,一勺槐花粉,一勺红糖水,带着一股槐花的清香,吃进嘴里滑滑溜溜,在沁凉的井水中湃过之后,味道更是清爽无比。
陆芦将槐花粉端到院子里,一人盛了一碗,大家一起坐在树下的石桌前。
江槐一口气便吃完了一碗,连碗底的红糖水也喝光了,放下碗道:“好吃!”
江秋舔着嘴,跟着道:“好吃,小秋还要吃。”
林春兰也道:“芦哥儿做的槐花粉又滑溜又细腻,若是拿到乡集去卖,一定有不少人来买。”
江槐闻言,眼睛陡然一亮:“阿娘说得不错,我们还可以拿到乡集去卖。”
说着对陆芦道:“我卖手帕,嫂夫郎卖槐花粉,嫂夫郎觉得怎么样?”
陆芦捧着碗道:“可是……该用什么来盛呢。”
若是带着陶碗去卖,未免过于麻烦,而且也不方便。
江槐思索了片刻,目光掠过院子外的那片荷塘,灵光一闪道:“我知道了,把荷葉做成荷葉碗不就行了。”
林春兰点头:“这个主意不错。”
陆芦这才点了下头:“行,不过,还需要借婶娘的石磨用用。”
林春兰道:“尽管用,到时候让你大山叔帮你推。”
“那就这么说定了。”江槐道:“既然用荷叶盛的,便叫做荷叶槐花粉。”
陆芦笑着说了个好。
第39章
隔日卯时, 东边的天还未亮,陆蘆便早早去了江家做槐花粉。
做好的槐花粉裝在木桶里,用冰凉的井水湃着, 林春兰另外拿了一个小罐子, 用来裝熬好的红糖水。
待到木桶和小罐子都放上了骡车,所有东西收拾完毕,陆蘆和江槐才赶着在天亮之前坐骡子车去到鄉集。
入夏过后, 天亮得一日比一日早, 天气愈发炙热, 人们也起得愈发早了起来,天边刚泛起一抹鱼肚白,赶鄉集的石坝上便已经摆好了各种小摊。
他们在路上碰到提着籃子的沈穗,听说她也要去赶鄉集,江槐于是顺道捎了她一程。
自从冯香莲摔了一跤后,这几日都养在家里,不做杂
↑返回顶部↑