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比一日热，头顶的太阳火辣辣烤着地面，树上的知了滋儿哇叫得人心烦。

转眼到了收稻子的时候。

水田里的稻子成熟了，一串串金黄的稻穗往下低垂着，沉甸甸压在稻秆上, 远远看去金灿灿一片，在烈日下分外耀眼。

东边的天儿剛蒙蒙亮，日头还没钻出来, 村里的人便陸陸续续出了门, 手上拿着镰刀，脖子搭着汗巾，在微凉的晨风中去到田里收稻子。

收稻子大多都是汉子的活, 汉子去田里干活, 媳妇夫郎留在家里燒饭, 也有的会帮着一起割稻子, 或是到曬坝上翻曬稻穀。

乡下人家寻常一日只吃三頓饭，只有收稻子时下午会加一頓，吃些粥饭饼子填肚子，也正好趁着打尖歇一歇。

有的时候忙起来赶不及回去吃，媳妇夫郎们便把做好的饭菜送去田里。

江家田地多，早在前几日，便已经开始忙了，连林春兰也去了田里帮忙，只留下江槐和杜青荷在家燒饭。

沈應只种了两块水田，用不着这么急，等到江家收完了一块地，才开始去田里收稻子。

水田的水早几日便放干了，直接踩进田里，也不用擔心双腳陷进去。

趁早上太阳还未升起，陆芦也拿着镰刀下了地，跟着沈應一块儿去割稻子。

稻子的葉子又细又长，边缘长着细小的锯齿，碰上很容易扎手。

陆芦于是裁了块布料，做了两副套袖，自己戴了一副，也帮着沈應一起戴上。

陆芦割稻子，沈應搬来搭斗。

搭斗是去赵家村的木匠那儿做的，四四方方一个，四周用竹篾编的挡席围着，以免摔打时稻穀四处飞溅。

沈应双手握着一把稻穗，举过肩膀，用力摔打在斗架上，稻穀随之脱落，连同一些细碎的稻葉，一起掉进搭斗里。

等到搭斗里的稻穀快装满了，再用簸箕装进箩筐，挑去曬坝上晾曬。

陆芦早早铺好了晒垫，就铺在江家晒垫的旁边。

水塘村有好几块晒坝，都在水田边，谁家水田离哪一块近，便晒在哪一块。

沈家江家和梁家的稻谷都晒在同一块晒坝上，沈家的秧苗插得晚，这会儿还没开始收稻子。

冯香莲自从摔了一跤后，这几个月消停了许多，成日待在家里，沈文禄也不出门，只有沈穗偶尔出来割草干活。

太阳剛升起来没一会儿，沈应便擦着汗叫陆芦回去歇着。

陆芦拿着木耙子翻了翻晒在晒垫上的稻谷，把掺在稻谷里的稻葉耙出来，耙平摊匀，让稻谷在太阳底下慢慢晾晒。

日头才升上树梢，地面便冒着热气。

陆芦想着给沈应泡壺茶水送来，再给他拿條干的汗巾，便依沈应的话先回去了。

为了早点出门，他们早上只吃了几块饼子，并不挨饿，正好回去早些做午食。

回去后，陆芦摘下手腕上的套袖，先去小水塘喂了鸡鸭，天气热起来，鸡鸭都躲去了水边纳凉。

黑崽剛才也跟着跑了出去，回来路上跑累了，吐着舌头趴在狗窝旁，一动不动。

陆芦给黑崽添了碗水，捧着筲箕去地里摘菜，苋菜已经过了季，播撒的菜种只剩下蕹菜。

他掐了一把蕹菜的嫩叶，又摘了些茄子和豆角，走过瓜架，顺手摘了几條苦瓜。

摘回来的菜泡在水里，陆芦接着烧热水泡薄荷茶，薄荷叶清凉解暑，泡成茶水喝最是解渴。

泡好的茶水在一边放凉，陆芦转头从食橱里拿了块肉，剁成细碎的肉餡。

剁完肉餡，他把洗干净的苦瓜切成段，去掉瓜瓤，将用料汁调过的肉馅填进去，放入蒸屉蒸熟。