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好孙氏和萧大石装菜,今日两个大桶,林秋然道:“娘,中午给你们送饭去。”
离得近,自然不用再买着吃,省钱是一方面,吃得也更舒心。
孙氏道:“嗯,不着急,你吃完了再送。”
林秋然打算送饭的时候替替二人,也看看生意如何。按以前的经验来说,红烧肉卖得应该不错,定价低,比酒楼的味道还好,还胜在份量多价钱便宜。
林秋然还尝了,今天做的味道和以前一样,咸口微微甜,肉软糯入味,肉她不担心,她担心的是菜卖得怎么样。
菜的份量可多多了,还全做了,林秋然本来也想现做,毕竟这个简单,孙氏也能煮,可是没方便的锅,推个车带着炭火不方便。
如今只能盼着生意好点儿。
林秋然回屋歇了一个时辰,就起来准备午饭。二米饭,炒胡瓜鸡蛋,还有早上她留出来的红烧肉,她吃得多些,给孙氏和萧大石的少,但也有,吃完她就去送饭了。
午时这会儿街上人少了许多,都回家了。林秋然去了以前二人摆摊的地方,别的摊子老板也都在吃饭,吃包子馒头的都有。
林秋然走过去,把篮子给孙氏,“爹娘,你们先吃,我看会儿。”
孙氏道:“不用,你去树荫下,别晒着,这会儿没啥人,再说也没多少了。你先回去也成,我和你爹再等会儿,卖完就回家了。”
林秋然听孙氏说没多少了,不由把盖子拿开,看了看桶,红烧肉里面已经空了,豇豆土豆还剩些,但不多。
林秋然惊讶的看向孙氏,这都卖了?
孙氏对她笑,萧大石也笑了,俩人脸上带着两分得意,看林秋然这么震惊心里也高兴。
孙氏道:“开始是不咋好卖,我就想起咱们第一天卖鱼,你让我干的事儿了。”
头一回卖鱼,林秋然想着头一回,又不是现煮的菜,热气一熏香味浓郁,客人就算瞧见了,也不知味道如何。
那又怎会买。
若以她就煮了些菜,用鱼汤煮的,和鱼的味道一样,让孙氏一块带过去。有客人来了就让他们尝尝,不买不要紧,就尝尝味道。
孙氏想起那日,的确是尝过的客人才会买,后头则是看有人买,过来问问好吃不,这才买条,一来二去,摊子就有了回头客。
红烧肉今天卖得很快,也是因为回头客,萧家好几日没过来了,他们就等着今儿来买呢,别人再看摊子围着的人多,也就来买了。
虽然红烧肉价钱的确贵一些,可是这是肉啊,连骨头都没有,鱼吃久了也想换换口味,贵一点也能接受。
但没几个买菜,炖菜却要七文一斤,啥菜七文一斤呀,如今家家户户都有小院子,自家吃菜都吃够了,吃不完的还往外卖呢。
咬咬牙买条鱼买些肉那还舍得,但是拿钱买菜,就舍不得了。也不是不舍得,只是觉得不值。
肉买了,自己做不好,钱都花了,不如多花些钱吃好的,还能过过瘾,菜就算了吧,在家里还没吃够,谁想出来吃。
孙氏给客人装肉的时候还问要不要来些菜,十之七八都是看一眼说不用,少有要尝尝的。
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