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不然烧出来口感不好。她把几个砂锅里的姜母鸭都淋上米酒,调料也弄好,“婉娘,你看着火,小火就行。”
婉娘点点头,“嗯,你去吧。”
她不知徐公子是谁,估计和萧家有点关系。
林秋然和孙氏想得一样,不能把徐远珩当普通客人,而且这个时辰找来,没准儿有事儿。虽说徐远珩算计过她,可是也帮萧家过不少。
林秋然撑着伞去前堂,徐远珩见她笑了一下,他站起身道:“铺子开业,未曾恭贺,林娘子别嫌我来得晚。”
徐管事笑笑,他不自在地摸摸鼻子,徐远珩出门前是说林秋然有事他要尽力帮忙,所以五芳斋有多的点心他就给林秋然送去,也问需要帮忙补,但林秋然都说不用,也没找上门过。
再说,只开个小铺子,徐家的事儿那么多,五芳斋的生意要管,别处的生意也要管,所以直到今儿徐管事才知道萧家开了间铺子。
还挺快,这会儿没到做生意的时候,不知道生意如何,但都请了掌柜的,生意应该不错吧。
林秋然笑着道:“二公子能过来我就很高兴了,今日我做东,不过这会儿好些菜还没做好,还得等一会儿,二公子可还有什么想吃的菜?”
徐远珩听着外面的雨声,又看了眼林秋然,半个多月未见,林秋然没太大变化,肚子好像大了些。
他视线落在林秋然隆起的肚子上,又很快移开,“有红烧肉就行了,其他的怎么方便怎么来吧。”
林秋然点点头,她小声和孙氏道:“娘,你给上壶茶。”
史掌柜在一旁看着,差不多明白了,这应该是萧家的贵客,不过看徐远珩态度还不错。
这会儿不过申时过半,离往日铺子开门做生意还有半个时辰。
徐远珩坐下等着,史掌柜看他想到了县城的徐家,不过他就是个掌柜的,人也带了人,用不着他招待,就去柜台打盹儿了。
等孙氏上了茶,徐管事还看了一眼。
徐家做生意,不缺钱也不缺好茶,孙氏端上来的,看茶汤就不行。
徐管事弯下腰,在徐远珩耳边道:“二公子,马车上有茶……”
徐远珩摇了摇头,他喝着铺子里的茶,听着外面的雨声,徐管事不再多话,就在他身后静静站着,过了申时铺子来了两桌客人,孙氏记下菜单,又等了片刻,孙氏先把徐远珩的菜端上来。
一锅姜母鸭,一盘红烧肉。这回红烧肉不像在徐家那样一盘只有十六块,也没有萝卜花,徐远珩眼中带了两分笑意,除此之外还有红烧鱼。
至于为何没做酸汤鱼,那是因为酸汤鱼在徐家做过,在徐家汤底可是用高汤调的,这边只有鱼汤,味道肯定不如在徐家做得好。林秋然想,由俭入奢易,由奢入俭难,干脆去掉这道菜。
孙氏还上了两道凉菜,卤味拼盘和猪皮冻,蘸碟也端上了,炒菜也是单独给徐远珩炒的,酸辣土豆丝和手撕白菜,铺子现在只有这些。
林秋然还另做了一锅鸡蛋汤,端上一壶烧酒,一壶米酒,一桌七道菜一道汤,两样主食都上了,全看徐远珩想吃哪个。
这边菜做完了,林秋然特意出来一趟,徐远珩前来贺喜,总不能让他一个人坐在这儿吃,但是厨房没她不行,生意也不能不做。
林秋然端了杯茶赔礼,“生意忙,徐公子慢慢吃。如果看着别的桌上哪道菜好吃,就和我娘说。”
徐远珩斟了杯酒,一饮而尽,“嗯,今日多谢林娘子款待。”
今日下雨客人不太多,也不吵闹,徐远珩吃得很舒心,雨声清凌凌的,旁边客人说话谈笑,一间小铺子都满是烟火气。
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