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自己也盼着发月钱嘛,账理得很快,初一上午大早过来理完账,下午就把月钱发了。
他们还没干上俩月,但月初发钱,已经发了两个月的工钱了。冬日是各种生意的淡季,有些铺子冬季用不了那么多人,还辞人呢。
就像刘大娘的活儿,孙氏就能干,很是来之不易,能按时发月钱,每个人都很欢喜了。
没想到还要涨。
林秋然笑了笑,她初一看了账本,如今铺子里花销都算在铺子里,比方说让萧大石买什么,都是去找史掌柜拿钱,然后记账。
这样跟家里用的钱分开,比较方便。
上个月月初卖牛肉赚得多,之后等二楼装潢好,也接宴席。虽然不是日日都有,但有的时候最多能有四两利润。
平均到每天有二三两,上个月利润就有六十多两银子,这也是食肆开业以来赚的最多的一个月。本来该有更多,但后来买了茶、酒,都是贵的,尤其是酒,下去不少银子。然后还要留一半,供下个月用,到林秋然手里的有三十两。
食肆赚多少,史掌柜一清二楚,别人也能看出个大概,不能光自己赚钱。
史掌柜一开始看这数还有些诧异,他又重新算了一遍,确定自己没有算错。这在食肆里,算很不错的了。
流水更多,快二百两了,铺子可真赚钱呀。史掌柜挺高兴,二楼装潢还是他和林秋然说的呢,不过赚钱好像跟自己没什么关系,钱是萧家的,他就是个给人干活的。
史掌柜在心里叹了口气,不过还是为林秋然高兴,说到底他说的这些都是锦上添花的东西,食肆生意好,主要是因为林秋然的手艺好。
史掌柜很快就想通了,心情都平复了,结果听见林秋然说要涨工钱。
他月钱一两,在掌柜的行当不算多,但后头能涨,全看干成什么样。半年涨一次就挺合适了,干三五年,月钱能到二三两。
总不能刚来不久,就涨月钱吧。所以即便出了主意,他也没想着会涨钱。
史掌柜诧异地看向林秋然,林秋然比之前胖了点,神色很柔和,她道:“这些日子辛苦大家了,铺子生意好,大家都功不可没。不过活有轻重之分,涨的钱也不一样,以后机会还多,大家做好自己的事儿,工钱肯定还会涨的。”
林秋然也不想他们互相打听别人工钱多少,没什么好处。好好干活,才是要紧事。
陆凡使劲点点头,“多谢林娘子!”
婉娘道:“我会好好干的。”
林秋然这边没其他事儿,挨个叫人说了各自涨了多少钱,最后和史掌柜说一声。
史掌柜是掌柜的,他肯定要知晓,下月还得发钱呢。
婉娘变成了一月八钱银子,只帮工切菜,这钱不少了。
陆凡一月五钱,忙的时候跑堂,其余时候能干别的,估计一个月也有一两。
就连刘大娘都涨了,一日十二文,当然他涨得最多,现在一月一两五钱。
这才一个多月,算上每日在食肆吃的饭,史掌柜觉得自己月钱能到二两。
陆凡几人很是欢喜,才来多久就涨钱了,几人不说干劲儿十足,这会儿想得也是好好干。
除了给他们的,林秋然还让史掌柜记上,以后每月给林夏林冬一人二钱。
史掌柜记在心里,不过有些诧异。林秋然对他们说,林夏林冬是她远方妹妹,不过看俩人对林秋然的称呼,倒像是买来的。反正都是林秋然的钱,给也就给了。
林秋然还嘱咐了件事,离过年还有不到一个月,可以开始着手准备年货了,萧大石没什么经验,史掌柜可以帮忙把关。
家里买的年货从林秋然这儿拿钱,铺子的年货就从史掌柜那儿拿钱。
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