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晚饭林秋然做的,她滚了疙瘩汤,里面放了鸡肉松,不仅如此,还用高汤做汤底,里面的鸡蛋碎跟雪花似的,这是家里鸡下的蛋,蛋黄颜色很好看,做出来的汤也一片金黄。
这个在驿站做过,自家还是第一次吃,许娘子下午吃过饭,还喝了两碗呢。
还热了包子、烤了红薯,给许娘子做的还有鸡肉干贝蛋羹。
林秋然就喝了疙瘩汤,吃了一个烤红薯,疙瘩汤里还放了辣椒油,她辣出了一身汗。
一锅汤喝了个干净,许娘子以前也给别人家做过奶娘,说起来,萧家的饭菜真好吃。
次日一早。
林秋然让林夏孙氏留在家里,和奶娘一起看着汤圆,她和林冬萧大石去了食肆。
她不是没想过像婉娘一样把汤圆带到食肆,放在旁边的小屋里。可是路上冷,林秋然也不想他受罪,而且食肆那边简陋,不及家里宽敞舒服。
婉娘是实在没办法,要出来干活,还得喂孩子,只能带英姐儿到食肆,汤圆算了。
林秋然请了奶娘,食肆那边有她、林冬,萧大石也在,暂且能忙得开。
真要把汤圆带去食肆,林秋然还会分心。
而且林夏和孙氏晚上还守着,一人半夜,白天还得补觉呢。
孙氏觉得这样也成,肯定得留个人在家,不然许娘子吃啥。 w?a?n?g?址?F?a?B?u?y?e??????????ě?n??????2???????????
几人临走前,孙氏道:“家里你不用担心,要是有事我去食肆找你。”
林秋然点了点头,临走抱了抱汤圆,这就坐上驴车去食肆了。
这是她出了月子后第一天忙铺子生意,坐月子的时候脑中已经演练数次,他们到食肆没多久婉娘就来了,婉娘林冬洗菜切菜,林秋然先做中午一楼要的炖菜。
红烧肉姜母鸭焖羊肉,她打算天气再暖和一点儿就把焖羊肉去了。
几样菜炖上后,就要准备二楼的食材了,备好就放在架子上,做的时候直接拿。
食肆一楼的菜份量多,白菜、土豆、豆腐、豆芽、肉片、肉丝、肉末……一切都在有条不紊地准备着。
林冬脸上带着笑,这一个月她都是和婉娘一块儿,孙氏偶尔过来帮忙,她能应付,可林秋然在就有了主心骨。
林冬:“大娘子,蒜都弄好了。”
林秋然一看蒜片蒜末都有,她点了下头,“累了就歇会儿。”
林冬摇摇头,“我不累。”
今儿炖菜是林秋然做的,中午还分了两道炒菜,一道土豆丝,一道肉末豆腐。土豆丝是林冬最早学的,也最熟练,但林秋然有意让她多做别的菜。
可林冬尝林秋然做的,还是觉得她做得更好吃,单这盘土豆丝,就能下两碗饭。
林冬神色有些复杂,林秋然道:“你才学多久,做出来味道像九分就不错了,慢慢来,以后还指望你教别人呢。”
菜做好就由史掌柜陆凡端上去,院子里还有一大盆红鸡蛋,就着上菜的时候给客人分。
这三日来食肆,每桌都打九折,二楼订宴席还赠送茶水。
早春天气好,晴光万里。还没到午时,客人就三五成群地进了食肆。酒香饭香菜香交织在一块儿,热闹非凡。
有人贺喜,也有人尝了菜,
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