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, 府里有小厮丫鬟，林夏越发能干，林秋然现在再做生意, 可比四年前容易。

林夏选中铺子, 买人学手艺, 后面开的两间铺子要求的手艺简单, 不似金鼎楼那般学那么多菜式，就调馅儿包馄饨, 招掌柜的伙计卖，京城人多, 做不好能换人。

林秋然忙活几日, 把徐远珩带来的四千两利润变成了两间商铺，装潢很简单，都没用几日, 一间卖馄饨, 一间卖麻辣烫。

京城好吃的不少，酒楼饭馆也多，不过林秋然开的两间铺子，能在其中占一席之地。

京城人爱吃芝麻酱, 林秋然稍作改良, 去除了芝麻酱本身的苦味，用这个做出来麻辣烫很是好吃。辣椒是从余安那边运过来的，北京城本地的不够味儿, 嫌吃涮肉贵的还挺喜欢这个的，在这个时节蔬菜就是土豆萝卜白菜，卖得不错。

馄饨是余安常吃的东西，林秋然结合京城人的口味多弄了几样馅儿, 主打一皮薄馅儿大。较为普通的就是用紫菜虾皮儿调料猪油调汤底，骨汤一浇，再把煮好的馄饨放里面。

汤喝着热热乎乎，馄饨皮极薄，如纸一般，一煮馅儿的颜色都透了出来，比这边的饺子皮薄，馅儿更细腻，少了颗粒感。

但是吃着鲜嫩多汁，而且除了肉馅儿里面还有别的，比如会放虾仁儿、咸蛋黄、皮蛋，吃起来口感更丰富。

除此骨汤之外，还有酸汤、红油、干拌，每一种的味道都很独特。

开这个之前还在金鼎楼打了几日广告，这几日准备开业，估计生意会不错。

林秋然打算再有钱了，还买铺子，做不做生意另说，能租出去收租。因为京城商贩多，她还跟着云氏投了几桩生意，投的钱不多，就六百多两，生意有赚有赔，不过云氏主动带着的，估计都能赚钱。

有生意上的事要忙，林秋然一日总有半天要出去，见客、赴宴……随着见世家夫人，她衣着打扮也越发入乡随俗，和刚来时大不一样。

林秋然出门要坐马车，为了家里出行方便，她又买了辆。现在家里三辆车，比较旧的那辆马车留着林夏等人出门办事用。

一辆送汤圆，另一辆林秋然和孙氏用，不过孙氏不常出门，多是她自己用。

萧寻上职不坐马车，自己骑马。

总之，家里东西越来越多，产业也越来越丰厚。林秋然算着，光不动产，就得一万五千两，这还不算伯府和庄子。

云氏总在秦氏面前夸，“秋然做事很稳妥，学什么都很快，母亲不必担心。我看金鼎楼几间铺子，生意挺好，家业肯定是越做越大的。我给秋然引荐了几个庄户，这不春种了，慢慢都能上手。”

等秋收了，这千顷地就得收成两万两银子，这可是实打实的。

钱生钱，日后钱越来越多，底蕴慢慢就有了。

秦氏以前总担心萧寻一朝得势，却守不住家业。可林秋然做得很好，都没什么要他们操心的。

孩子省心，长辈该欣慰才是，吕郑就说，“秋然这孩子多能干，凡事不用咱们两个操心，不然这么大岁数了，入土了还得惦记。”

秦氏却心疼林秋然和萧寻这么年轻，却要经营家业实在不易。

吕郑不想那么多，他还常去金鼎楼吃饭呢。这儿生意好是有原因的，厨子的手艺很好。他常带朋友，还带秦氏过来吃过一次。

当然吕郑过来吃饭，林秋然是不让朱掌柜收钱的。秦氏觉得不太好意思，吕郑却挥挥手，不太在意地说道：“咋也是亲的，我们对他们又不错，还不孝顺孝顺。”

林秋然不在乎饭钱，却担心吕郑的身子。