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步。这一退,黄亚琪察觉到,看向她左脚:“脚怎么回事?”
“假肢。”
“残疾人,倒能减税。”黄亚琪说话很直,“但我们这行,工作强度很大,一直站着,普通人都腰酸背痛,你吃不消。”
“我能。”
黄亚琪不信:“其他人都累,没义务帮你收摊子,知道吗?”
姜皙温声坚持:“我可以的。如果您觉得我不行。三天内,不用一分钱,我走人。”
黄亚琪皱眉,隔几秒:“说实话,会痛吗?”
姜皙不会撒谎,一迟疑,就露馅了。
黄亚琪没心情在她身上费时间了:“走吧。你适合找个坐着的工作。”
姜皙平淡开口:“我没那个条件。”
黄亚琪这下认真看她了。这女孩给她第一印象是很漂亮,可她还给人另一种更深的感觉,对,很平静,也坦淡。
糟糕的简历、低层次的学历,残疾的身体,窘迫的经济条件,可她不觉卑下,对一切都坦然。
黄亚琪再问了一遍:“说实话,会痛吗?”
“站久了,会。”
“疼也没关系?”
姜皙点头:“嗯,我很能忍。”
第39章
临江梧桐的老板是位中年男士, 一心想打造高格调。那天来巡视,得知平日铁面无私、毫不留情的黄亚琪居然招了个没文凭的,不乐意了。
“餐厅品质在那儿, 怎么能找个高中毕业的?人在哪儿,叫她走人。”
黄亚琪面无表情:“刚刚经过, 您夸漂亮能干的那个。”
一分钟前,老板从一楼大厅经过, 见到一个纤秀美丽的女孩在布桌, 铺桌布, 摆台,插花。
西餐盘子多, 又重, 她细细一条手臂能端七八个大大小小的盘子,按种类顺序层层叠叠地摆放。分毫不乱,不发出半点脆响。动作优雅不说, 女孩气质也很好,安静淡然, 跟他心中的理想餐厅一样优雅。
老板一声没吭, 姜皙就彻底留下了。
临江梧桐分午班、夜班,一天上一个班次。听着空闲, 实际高压且累人。
上班连站四五个小时, 布桌,叠餐巾,检查盐罐胡椒罐, 引客,端盘,记菜单, 做推荐,时刻添水斟酒,撤盘子上盘子。
西餐规矩繁复,不同菜式配不同的碟子叉子勺子,不同饮品配不同的水杯果汁杯香槟杯红酒杯。一顿饭换几十个盘子杯子,数不清的刀叉。一样都不许出错,也不许出声响。
黄亚琪极其严厉,谁要是引座忘了给客人抽椅子,端菜忘了向客人打招呼,必点名批评。要是上错桌号,赔罪的甜品钱直接从工资里扣。
姜皙上完一周的班,走进员工休息室,小疏开心地挽住她手臂:“下班我请你吃蛋糕!”
姜皙莫名:“为什么?”
小疏:“谢谢你让我赢钱。”
小采:“我们打赌。”
小水:“赌你这周会不会犯错。这鬼餐厅,哪有人不犯错的?”
小果:“结果全让小疏一个人赢了。”
“啊……”姜皙羞涩道,“谢谢小疏支持我。”
“嘿嘿,因为得有一个人和其他人不一样,赌局才能开。我抓阄抓到了。”
姜皙噗嗤:“那也还是谢谢。”
小水凑上来:“程西江,你脑子怎么长的,那么琐碎,怎么都记得清清楚楚?”
姜皙愣了愣,疑惑又寻常地说:“很简单啊。不去想别的事,只想着手头要做的事,就好了呀。”
小果惊呼:“你不会走神吗?上班好无聊,我看人家吃饭,脑袋都飞到昨天的电视剧里去啦!”
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