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排队的人里面有老客,见程以时跟蒋彦辞过来了,笑着打招呼:“程老板还有蒋会计来了啊!”
孟鸳不解他的称呼,转头看了一眼蒋彦辞,意思很简单。
程以时跟那位老客打招呼,蒋彦辞则是开口解释了一下为什么这个客人问他叫“蒋会计”。
“之前店铺刚开业的时候,找的那个会计总是请假,我就过来算了两天账。”他沉声说。
“算账?”孟鸳诧异地看他一眼,眸色显得有些奇怪,说话也很直白,“我跟你说,算账归算账,这个店铺挣得钱可都是小时的。你过来帮忙,没有让小时给你发工资吧?“
蒋彦辞:……
这真的是“丈母娘”!
“没有。”
一听他否认了,孟鸳马上松了一口气。
三个人进了店铺。大堂里客人满满当当,每一桌上面都能看到一个热气腾腾的炉子,上面正煮着东西。
客人们或是一个人用餐,或是一群人用餐,用筷子举杯子都能看到他们脸上的笑容。
身材高大的服务员穿插在这些桌椅中,不断为这些客人补充着新的菜。
蒋彦辞跟大堂里忙活的几个员工点头打了招呼,就带着孟鸳上了二楼。
这是程以时专门留出来的包间。程以时去后厨看了一眼,没发现什么事情,也就放下心来转身上了二楼。
包间门来着,春生正把热腾腾的炭炉往桌上放。
孟鸳见春生面正动作利落,也对这个店铺有了更深刻的认知。
炭炉是一个很小的小方块。里面的炭都是胡波找炭厂特别定制的。这种炭烟比较小,价格也比较昂贵。最开始炭厂也提供过一些价格更便宜一些的炭供来选择,但是无论是持久度还是炭烟的质量上还是这种果木烧出来的炭更好一些。
所以这种定制的木炭上面还特别刻了一个小火炉的“炉”字。
小方块里点上火,木炭烧起来。程以时起来把后面的窗户稍微漏了一个缝隙。
没有办法,秋冬之际吃这种热炉热锅的东西,通风是必须要做到的。因为烧出来的炭烟一个不注意,就让人受伤。
程以时想做长久的生意,所以在安全方面特别的注意。
春生也在这个时间,从后厨端来了一份热腾腾的麻辣鱼锅。
孟鸳老家是川省的,出生在北城,但是骨血里还带着吃辣的基因。因此一看到这红红辣辣的鱼锅,瞬间觉得食欲大开。
火车上熬几十个小时,就算是她身体再不错,但是也是不好受的,根本没什么想吃东西的欲望。
下了车又看到是符合她口味的麻辣鱼,马上就动了筷子。夹起一块鱼片,带着上面的碎麻椒一同放进嘴里。
鱼片口感弹软,碎麻椒在舌尖上乱蹦,让人感觉又麻又香。
孟鸳吃得那叫一个满足,一边吃一边伸起大拇指夸赞:“这鱼锅做得好吃极了。”
程以时听了她的夸赞,眉眼都舒展开来了,笑着拎起茶壶给她添茶,又给她介绍:“妈,这个鱼我特别交代了后厨,用的都是不伤胃的辣椒,你开心吃。再配着这壶山楂水,解解腻,吃得开心点。”说完,又赶忙拿起筷子给她夹鱼。
孟鸳吃着鱼片,心里那叫一个舒坦啊,笑呵呵地对她说:“我闺女就是对我上心,妈可太高兴了。”
说着,不着痕迹地瞥了蒋彦辞一眼。
蒋彦辞:“……”
他动了动筷子,准备去夹鱼片。还没等筷子碰到那个鱼,程以时就挾走了那一大块鱼片,放到了孟鸳的碗中。
“妈,你多吃点!”
蒋彦辞突然觉得,他妈的到来将是一个不好的开端……
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