第 20 章 ·020:芝麻叶豆腐汤,麻酱鸡丁米线【二(1 / 2)
第20章·020:芝麻叶豆腐汤,麻酱鸡丁米线【二更】
午餐高峰过去,温母神色黯淡。
生意不好,日子难过,她都不会觉得有什么。可突然直视了人性的幽暗,让她骤然难受起来。
温梵端出一锅芝麻叶豆腐汤,给温母盛了一碗。
芝麻的香气唤起了温母的胃口,她这才发现自己光顾着忙,连饿都不知道了。
温梵轻声道:“中午简单,喝点汤,我做了几个肉夹馍。”
肉夹馍用的是卤锅里的五花肉,大块的肉绑一绑,防止中间散掉,在卤水中煮到熟透。捞出来切成糜,混合上青椒粒,因为是自家人吃的,所以肉塞的多,鼓囊囊的肉夹馍,烧饼下面还有汁水快流出来。
咔嚓一口下去,烧饼的酥脆和大肉的浓香,混合着入口,仿佛什么事都不算事了。
这时候再来一口芝麻叶豆腐汤,热腾腾的香味能顺着喉管一路冲下去。
杨韬睁大了眼睛,这汤他没喝过!
温梵:“这是我爸说的,我做的。”
温父知道温母心情不好,又想起两人以前在城里打工,回到租屋,他经常做这个汤给温母喝。
说给女儿听,女儿简简单单的就做出了比他之前做的香百倍的汤。
也是冰箱里有两团干芝麻叶,是春天时候买的,把干芝麻叶放在水里泡开,加入调料拌匀。再用炒锅干炒面粉,等到面粉变成微黄,这时候加水变成糊糊,另起锅烧油,放入葱姜蒜五香粉,等到水滚开放入芝麻叶豆腐丁炒面糊,调味之后再加点芝麻酱和花生碎。临出锅撒一把芝麻。
这道汤卖相一般,糊里糊涂的,但喝到嘴里,芝麻的浓香就仿佛是烟花在嘴里炸开,芝麻香味侵略性十足,一路能香到胃里。
芝麻叶的清爽,花生碎的焦香,豆腐的嫩滑,还有浓稠适口的汤汁。
等到喝完一碗汤,温母已经满血复活。
她边吃菜边说道:“我想过了,咱们不降价。”
别人一打价格战她就降价,岂不是被人牵着鼻子走了?
再说了,温母觉得十五块这个价格,她卖的没有一点亏心!
温父也拍了下桌子:“我也觉得!”
温母:“不降价归不降价,咱们也不能坐以待毙,还是要想想怎么办。”
温父:“我也觉得!”
温母:“小梵,小韬,还有晓宇,你们有什么想法?”
温梵懒懒道:“随她去好了,反正也不会影响到。”
她手艺在这儿摆着,她就不信有人能吃了她的东西,还能吃下别人的。
一个暑假而已,要不了半个月,那边就得倒。
杨韬则是主张针锋相对:“我高低是要宣传宣传她,哪儿有这样的!”
杨韬打定主意要找自己的亲妈宋慧好好说说,虽说大家没什么特别的关系,但一条街上甚少有这样直接抢生意的,孙梦云两口子真不地道。
的米线店在这条街生意不错,要不也不能连着开了三年还不倒。
如今他们放弃了自己的生意,少不得有人进来补缺。
杨韬坏笑着跟温梵说道:“妹妹,咱今晚上吃米线吧?”
吓吓这两口子,也提醒提醒他们。
温梵:……
晚上果真做了米线。
杨韬主动点了一份附近的连锁外卖米线给温梵尝味道,那是一份鸡丁米线。
细细的米线上面漂着一层红油,小小的鸡丁就放了一勺子,说是鸡汤,温梵尝了一口就吐掉。
“不是现熬的。”
杨韬见怪不怪:“当然啦,这种店都是鸡汤粉,放进去搅和搅和就是鸡汤了,再来点科技米线,嚯,我以前一个月不吃总想的慌。”
温梵不能理解,但表示了尊重,把那一碗科技米线推到杨韬面前。
“爸,下午去买只鸡回来。”
要做就好好做,米线不需要现做,鸡汤总要现熬。
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孙梦云扇着风,看到手机上叮叮咚咚的消息眉开眼笑。
“我就说吧,这地方是真出单。”
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