第 39 章 ·039:金沙酥肉,糖醋松子鱼,辣炒肥肠(1 / 2)
第39章·039:金沙酥肉,糖醋松子鱼,辣炒肥肠【一更】
温母端上来的菜盘子足够大,纯白色的盘子量大份足。
钓友一动动鼻子,斩钉截铁:“咸蛋黄炒的。”
这菜倒是不常见。
钓友二早拿起筷子了,翻个白眼:“你还有心思研究啊。”
这金灿灿的一盘子,光是看着他口水都要出来了。
曲父更是迫不及待,首当其冲夹起一块,刚出锅的菜带着烫劲,只能小口小口吃。
“嘶……这东西咋炸的,这么脆!”
以往也吃过酥肉,可这次的酥肉尤其出色,酥壳咬了一口,依稀间能感受到脑子里共鸣响起的咔嚓声。不是那种酥脆到掉渣的程度,而是一种轻轻的脆响。外面的咸鸭蛋炒的干沙,包裹了整块酥肉,让脆响似乎闷在了蛋黄的沙糯里。直到咬破脆壳,里面的肉香味才汹涌澎湃的冲出来……
最神奇的是,哪怕外层如何干脆,里面的肉条却依旧带着本身的肉汁,外酥里嫩,竟然成了最贴合的形容。
钓友一边吃边感叹:“绝了这个味儿,老曲你可真会找。”
谁能想到这小小的街边小店,居然还卧虎藏龙呢?
这一道金沙酥肉,把三个大男人吃的如痴如醉。
“哎,就空口吃啊?不来点酒?”
其实这道菜虽然是用咸鸭蛋炒的,但是却一点没有过分的咸。
钓友二吃的专注,闻言鄙视老友的口味:“还喝酒,你喝酒算是瞎了这菜了。”
这个岁数的人,多半口舌发钝,难得碰上合胃口的菜,喝了酒,岂不是把菜的味道都遮过去了?
“那你说,这菜应该配什么?”
“来点饮料吧?”
“那来三瓶冰可乐。”
“行!”
在冰箱里冰过的可乐,竟然意外的跟酥肉很配。一口金沙酥肉,再来一口可乐,三个大男人无视了旁边年轻人的诧异目光,一脸的陶醉。
正吃着,曲父突然想起一件事,着急忙慌就要找手机。
“叫你们给我打扰的,我都忘了这茬了。”
他家的食物链最顶端,曲晴晴同学,在得知他要聚餐之前提醒过他。
“爸你今晚去吃饭记得给我拍个照片。”
曲父很不理解:“给你拍照片干嘛?”
曲晴晴一脸嫌弃:“我也想去吃啊,你给我看看菜色,我好准备着过几天点菜,嗯,我大学室友过几天来玩,我想请她们去吃。”
曲父:“费那劲,我给你打包点回来尝尝……”
曲晴晴:“可别,我可不吃你的剩菜。”
曲晴晴对父亲的交友圈怀着深深的偏见,曲父委屈解释过多次,但是女儿依旧拿他早些年的老黄历说事。
曲父一边拍照一边吐槽闺女:“早些年我就是爱打牌喝酒了点,这不是后来早不打了嘛,这丫头就是高中去叫过我一次,就这,念叨
浇在上面,被那硬挺的壳子挂住了大部分汤汁。
酸甜浓郁,鲜香酥脆。
三个人不知不觉间吃掉了大半条。
“这家的厨子真好手艺。”
“炸东西的火候控制的太好了。”
不管是炸酥肉还是炸鱼肉,都炸的刚刚好。
“就是不知道炒菜怎么样。”
很快,三个人就不用猜测了。
温母端着第三道菜出来。
“辣炒肥肠……要米饭吗?”
温母犹豫着问了一句,肥肠配米饭是刚好,但看着只剩个小半条的鱼,温母只觉得怕是这几个人都吃不下了。
要知道温梵每道菜给的量都挺大,盘子都沉甸甸的,前面两道菜还都是炸物,最是撑肚子。
可温母一问,三个人异口同声。
“来三碗米饭。”
辣炒肥肠这东西香啊,这香味还不像是前面两道菜的香,那种香本身带着一点特有的味道,不是咸就是酸甜。
可肥肠……油脂的香味就是那么冲击。
温母前两道菜还只是有人悄悄看,这一道菜走在路上就有人追着问还有没有。
曲父鼻头微动:“……我记得你俩不是血压有点高?”
“你血压不高,你血压不高你前几天吃什么降压药!”
“谁也别说谁好吧?”
曲父咽了一口口水:“那还吃不吃?”
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