第 79 章 [85]085:馄饨【二更】（1 / 2）

第79章[85]085:馄饨【二更】

店面升级了，温母让温父去买了一挂鞭的鞭炮，准备在周一放。

也是赶了巧，那天还恰好是个黄道吉日，也省了再去挑日子。

温梵刚考完试，周末除了做作业，满脑子是一点都不想学习的事。

新门面的后厨干净整洁，温梵把自己的酱料坛子一个个摆开，之前做的各种肉酱用的飞快，基本半个月温梵就要再做一些，这才够得上店里用。

鸡肉酱香辣，牛肉酱醇厚，猪肉熬的酱料空口吃咸，做菜时候倒是个很好的原料。

尤其是有时候温父和温母不想做饭，就简单下点面条，两勺猪肉酱放锅里，再打一颗鸡蛋，放些青菜，汤面带着肉香味，也不失为一碗还不错的午饭。

肉酱之外，温梵又做了一些桂花酱。

店里用的桂花大多是买的干桂花，后来还是杨虹说她一处租房里，有一株金桂，往年谁也没在意过，现在看他们家做柿子饼用的多，问温母要不要。

温母当然要，和温父去摘了半天，最后摘回来一兜子新鲜的桂花。

新鲜的桂花带着一股干桂花难以匹敌的香气，温梵先是耐心挑出了各种杂质，然后把桂花放在盐水中泡干净，干净的桂花放在阴凉通风处晾干。然后用黄冰糖柠檬汁和一些枫糖，最后做出几大罐子的桂花蜜糖。

温梵把桂花蜜糖保存在店里，平时做菜能用，偶尔也会用热水冲一杯，杯底放一些红茶，温温热热带着桂花香，暖呼呼的，很适合做热饮。

除开桂花蜜糖，其他就是些小咸菜了。

酸黄瓜和酸豆角各有一坛子，温梵不舍得给顾客吃，自己留着炒个菜或者配饭。

其他还有泡椒，盐卤，泡菜……

温梵盘点着自己的“家产()”??靻?“??????????()?『来[]&看最新章节&完整章节』()”了。

温母在外面清理杂物，街坊们时不时就有人来看，看看屋子里整洁的很，一看就是用了心。之前摆在门口的摆摊车，也在店面门口留了位置，方便人们排队。

“英枝啊，你家这个店弄得真好。”

说这话时候，真心的多，假意的少。即便有一两个人心里酸一酸，觉得温母一家翻身怎么这么快，也不会在脸上表现出来。

随着温家的生意爆红，街面上谁家没吃到好处？

就拿这几天来说，早上人们有人来排队买烧饼，买完了总要顺手再来杯豆浆，要么就是觉得一个烧饼不够吃，带着烧饼总要再找一个店点点别的，什么豆腐脑胡辣汤绿豆粥八宝粥的，增添了不少人气。

中午呢，烧饼夹菜不得配个汤汤水水的？街面不远的那家连锁米线算是沾了光，每天中午人都满满当当。

晚上的炸货，配个奶茶不过分吧？

校门口除了两家连锁店，还有两家做的是那种老式的香精奶茶，有些人本来是冲着网红店的名气来的，喝到怀旧饮品，也会兴奋地发个朋友圈。

原本温家

() 葱油做好后，满屋子都是炸葱的糊香味。

温梵把葱油收进罐子里，让温父明天煮砂锅面用。

几个大碗一字排开，碗底放半勺葱油，一点紫菜和一撮虾皮，生抽少许胡椒，把熬好的猪大骨汤注入碗底，煮好的馄饨像是一个个带着热气的胖头鱼，投入汤中。

馄饨皮极薄，煮过的馄饨透着肉粉色，骨汤浓白，碗面上漂开黑色的葱油圆圈。

温母吃了一颗透着点黑色的馄饨，皮蛋丁带着弹韧的口感，蛋黄部分却绵密透着一股醇厚香气，肉馅细腻弹牙，鲜嫩多汁。

温母瞬间喜欢上这种口味：“早知道就多包一些，冻进冰箱里。”

温梵咬了一口咸蛋黄口味的，流油的蛋黄和肉馅，是她的最爱。

“呼……想吃以后再做。”

馄饨饺子这一类食物的好处就是，只需要做好皮子和馅料，包饺子和馄饨根本不麻烦！

一家人吃馄饨吃的开心，楼大和妻子冯慧娟正好来送柿子。

温母把人让进门，楼大还有些不好意思。

“耽误你们吃饭了？”

温父：“哪儿的话，是我们吃的晚了。”