分卷阅读75（1 / 2）

予便笑，“只是觉得，若有朝一日能解甲归田也不错。”

容瑟想了想，“等你胜了，就不必再苦守边陲了。”

梁慎予笑而不语。

其实在边陲在朝中没什么不同，他原本不想和父亲一样做个忠臣，要被皇帝疑心功高震主，权势要掌握在自己手中，叫万人之上的君主也不敢置喙，只有如此，才不会如父兄那般，战死沙场是一场算计，满腔忠心却连家人都未能保全。

倘若天子不仁，那就凌驾于皇权之上。

梁慎予才不在乎忠奸，他要权势滔天，要坐实功高震主的名声。

可如今容瑟在他眼前，梁慎予心中的戾气竟被消磨了许多。

甚至会想，如若解甲归田，与他长相厮守，做个山水潇洒客也不失为人间极乐。

第63章 蟹酿橙

摄政王接连数日没动静，眼看火烧太庙一事愈演愈烈，甚至被传成了祖宗震怒予以警示，偏偏摄政王也不反驳，其党羽静观至今，终于坐不住了，纷纷上门求见。

但摄政王府大门紧闭，问就是一句“王爷抱恙不便见客”将众人挡在外头。

然而此刻“抱恙”的王爷，正在浮生楼准备特色菜，酒楼发展总得有点噱头，比如每季度的特色。

八月蟹肥，除却清蒸等做法之外，容瑟还准备弄点瞧上去就高端的当主打菜。

于是一大早就赶到浮生楼，比上朝还积极。

来了后便将蟹上锅蒸熟，随即坐在小马扎上，拆蟹拆了两个时辰。

蟹钳蟹腿的肉小心挖出，再掀开蟹壳，取出蟹心蟹胃扔掉，将能食用的蟹肉挖入盘中，纵使指尖再灵活动作再熟稔，最后还是需要帮忙。

厨子和小工不忙时就围着这位神秘东家瞧，结果凡是闲着的，就被容瑟提来一起拆蟹。

好歹在晌午之前，拆出了一大盆来。

“蓝莺。”容瑟唤来蓝莺吩咐，“告诉客官们，蟹酿橙可以做了，一桌仅限一个。”

蓝莺在前面探头进来应一声：“哎，好——”

容瑟转头就去雕橙，橙子皮软肉也软，雕时费工夫，挖出果肉还要保证果皮完整，但容瑟早练过，故而速度不慢，帮忙的厨子们倒是接连翻车。

灶房里的厨子们面面相觑，有人低声说：“这蟹腥，如何能与橙子放一起啊？”

有人低低地附和：“是啊，蟹肉蟹黄放进这橙子皮里，还如何能吃？”

“那是你们不会做。”容瑟眼也不抬，涉及专业领域，他说话也不容置喙，“我店里这些菜，在此之前你们哪个知道怎么做？”

厨子们闭嘴了。

说到底，他们还得尊称这个浮生一声师父，这就是江湖规矩，学了本事就是晚辈。

周围安静下来，容瑟才专心去将蟹黄蟹肉下锅，橙汁果肉也下入，香雪酒米醋淀粉盐也必不可少，翻炒间香味渐渐弥漫出来，围观的厨子们也都变了脸色。

好闻就是好吃！

当厨子们以为炒熟出锅放入橙皮中就完事时，却见容瑟又在蒸锅中倒入香雪酒、米醋和白菊花煮至汤汁浓缩，倒入白瓷盅，随后装满熟蟹肉的橙子一并放入，再上锅去蒸，此刻香味已经浓郁，充斥灶房，厨子们纷纷瞪大眼不敢相信。

容瑟拍了拍手，瞧向众人：“再出锅就好了，看懂了没有？”

众人点头应声。

“今日得了空都给我好好练雕橙。”容瑟指了指一堆不成型的橙子，嫌弃之情溢于言表，“明日这道菜就是你们做。”

此刻厨子们纷纷将之视为神一般，哪里还有反驳的道理，接连颔首。