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汤更加醇香鲜美，而且一点儿都不腻。

牛腩烂乎有嚼劲，关键是这冬笋吧，林碧舒觉得才是这道菜的精华！

冬笋淡黄色，看着就嫩，咬一口还带着清脆，汁水更是多，关键是冬笋特有的那股鲜味儿，让人十分惊喜。

“这会儿就有冬笋了吗？”林碧舒含糊着说道，脸上表情美得很，心想难怪这家店短短几天的时间里就出名了。

她回国之前还有一个从国内回学校的人跟她提起这家店呢。

林碧舒平时是有在控制饮食控制体重的，可今天晚上，却破天荒的吃了两碗饭，菜更是吃了不少。

而matt呢，原本吃饭时会哔哩吧啦讲个不停地他，今天就埋头苦吃！

是真的埋头苦吃，吃了三碗饭，又吃了一份剁椒鱼头面，甚至还喝了两碗米汤……

关键看他吃饭特别香，吃着吃着还忍不住“嗯”一声，然后点点头。

林碧舒就看到斜对面有一个拿着相机的人，还偷摸的把matt给拍入镜了。

“哇……”matt放下碗往椅背一趟，然后揉了揉肚子，身心都满足了。

他忍不住转过头竖起个大拇指，“这家最好吃，下次再来！”

林碧舒之前也有带他去吃过别的饭店，但没有一家菜的味道比这家好。

“一月我爸妈来，也带他们来吃一次。”matt说着，还打开手机拍了张残羹剩菜发给爸妈。

几人吃完后饭店中还无比热闹，甚至等候厅中还有不少人坐着等呢。

雨还未停，原本像夜市一般热闹的门口，今晚却十分安静。

饭店中灯火通明其乐融融，而饭店外头却有几分秋日的萧索。

孙宝宝最近在空间中都是学着制茶。

制茶这项工艺和做菜可有天壤之别，她需要从头学起，刚开始的时候很艰辛，现在倒是有些得心应手了。

制茶之前先需要采茶，采茶也有讲究。

之前老祖宗曾带孙宝宝大早上的上山采茶叶，可最佳的采茶时间是太阳最大那会儿。

也就是中午十二点到下午三点。

这个时间点采下来的茶才没有露珠。

不仅如此，在采摘的茶叶上也有讲究。

有的茶采一心一叶，有的一心两叶、一心三叶……

但不管是几叶，采茶这份工作都特别费手指。

孙宝宝刚刚从山上采了一筐茶叶下来。如今感觉腿不是自己的腿，手也不是自己的手了。

茶叶刚采下来后需要萎凋。

萎凋便是将碧绿碧绿的茶叶放在太阳底下晒，将茶叶中的水分蒸干些。

孙宝宝拿出几个竹子编好的簸箕，然后把茶叶摊开放在簸箕上。

“呦，这小脸晒的通红。”孙国栋手里拿着个杯子，从房间中走出来。

“要我说你也别学制茶了，一心一意学做菜多好。”制茶这门手艺可需要多练，而且每种茶叶制作的方法都是不一样的。

如绿茶，不需要发酵。可发酵却是制作红茶的关键步骤。