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竹林里的夏笋已经冒头，还有几丛竹子已经枯死了。

杨春燕忽然看到前面的枯竹丛中有几丛白色的东西，忽然想到一种美味的菌子，竹荪！

杨春燕疾步走过去，在竹林里就看到几朵刚刚开出来竹荪，灰绿色的菌帽、雪白的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有细致洁白的网状裙子从菌盖向下铺开。

高兴的冲周怀安招手，“你们快来看，竹林里长竹荪了。”

竹荪又名竹笙、竹参，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮。

竹荪乃是山珍之首，是长在竹子根部的一种天然食用菌，竹荪形态优美、营养丰富、口感特别鲜美，被誉为“山珍之王”、“菌中皇后”之美誉。

竹荪多在晴天的早晨开伞，中午柄长到一定高度时即停止伸长，菌裙渐渐由盖内向下展开，下午菌盖孢子成熟并开始自溶，滴向地面，同时整个子实体萎缩倒下。

中医认为竹荪味甘、微苦、性寒，脾胃虚寒之人不要吃得太多。

周怀安快步走了进来，见后也很高兴，“哟~这东西可不常见，弄回去炖野鸡刚合适。”

杨春燕点点头，“要不是接连几个晚上都下雨，还找不到呢！”

她说着先摘掉竹荪菌帽，将食指伸进菌柄和伞柄的接合处捏住菌杆，用竹片将竹荪撬了起来。

“馋货，滚远点，这东西不是你吃的。”周一丁赶开想上前扒拉竹荪的大黑，也上前帮忙。

三人在林子里转了一圈，捡了有二三十朵竹荪，继续往上走。

突然大黑和大黄一起冲着前面狂叫起来。

“眼镜蛇！老幺，嫂子赶紧往后退！”走在前面的周一丁边说边端起了手中的枪。

周怀安立马端起了手中的枪，“燕儿，你赶紧后退。”

“你们小心点。”

杨春燕退后探头一看，一条眼镜蛇竖着身子，用阴冷的目光看着两条狗子。

大黑和大黄的身体前压，前腿绷紧并张开，嘴里发出“呜呜”地怒吼声，和眼镜蛇对峙。

周怀安和周一丁同时举起了手中的枪，扣动了扳机“砰砰”几声枪响，眼镜蛇的头和身子被打爆，断成两截的身子还在地上不停扭动。

三人看着，觉得汗毛都竖起来了。

危险解除，两条狗子才放松下来，绕着变成两截的蛇身转了几圈，才回到了周一丁身边。

杨春燕觉得天热后在山里行走真的要小心谨慎，一不小心就会遇到这些冷血动物。

可惜的是蛇胆的位置被打爆了，不然送到宁安可能还可以卖十来块钱。

“燕儿，没事了。”周怀安说着上前一脚将断成两截的蛇尸踹飞，“踏马的，这么早就钻出来了。幸好有狗子在前面吸引它，不然我们连端枪的机会都没有！”

周一丁点头，“你们以后进山必须得带条狗子，不然谁也不晓得前面会遇到啥东西！”

周怀安摸摸大黑脑袋，“回去弄点好吃的犒劳它们一下。”

大黑和大黄立马扭头一脸谄媚的看着周一丁，“老板，犒劳犒劳呗！”

“不行，昨晚已经犒劳过了，都吃好的，以后哪个养得起。”周一丁说着拍了望着自己的狗头一下，“别家养的是馋猫，我不晓得咋就养了两头馋狗！”

“像你呗！”周怀安笑嘻嘻的看着他，“就大庆叔脾气好，才让你用野鸡喂狗，要是我老汉看我拿野鸡喂狗，不打得我满地找牙才怪！”

经过一段有惊无险的小插曲，三人两狗继续往前走，在半道挖了两块斤把重的何首乌。

周怀安嫌背着太