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到沟边冲洗干净,断口的地方用手指搓一下,在手背上轻轻一搓,留下一抹艳丽的黄色。
周怀安见没多少茎干了,留给杨大哥割,他也提起锄头挖了起来。
姜黄又名:黄姜、郁金、宝鼎香、毫命等。姜黄属姜科,通常有一米高,根茎很发达,根粗壮,末端膨大呈块根。
地面上长着像粽叶一般又宽又长的浅绿色叶子,一到8月就开出一簇簇如同宝塔一样的花,既有观赏价值,它底下的块根还有很好的药用价值,也是天然的食物增色剂。
姜黄:性辛、苦,温。归肝、脾经。具有活血行气,通经止痛的功效。
姜黄素具有消炎、止痛、抗癌和排出体内重金属,它也能抑制骨质疏松。牙龈肿痛或者牙齿疼痛时,可以在姜黄粉里面加入适量的盐以及清水煎煮成汤来漱口,能更快缓解疼痛……
除了给食物添香,颜色明艳的姜黄,在很早以前就用来染制布料和为食材增色。姜黄粉辛香轻淡,透着股木香味儿、一点点果香、还略有股姜味儿和苦味儿。
第647章 649:闲话
杨春燕把茎干抱到一旁,蹲在沟边捧了些清凉甘甜的山泉水喝下,沟边的石头上长着不少石菖蒲,水就是从上面的岩洞里流出来的,一年四季都是这么大的一股,从不曾断流。
她觉得里面肯定有溶洞,但村里的老人说,以前有人进去就再没出来过,连去找的人也没回来,岩洞那就成了禁地。
每次上山大人都要叮嘱不准去里面,那年杨为东跟人打赌去洞口走了一回,下山回家就被赏了一顿笋子炒肉片。从那后,他们几个上山就再也不去那耍了。
杨春燕看到一块大石头上长着不少石橄榄,便走了过去,提起一棵拔了下来,这东西就这点好,一扯就起来是一片。
现在的环境质量是真的好,石橄榄、石菖蒲只要在山沟边就能找到,往后走,也只有这样的山林里才有了。
杨春燕留下一些,搂着石橄榄到沟边把上面的青苔和腐土清洗干净,回头时,忽然发现山沟边的桑树下长着一片浅黄色的,形状和回春草有些相似的蛇菰。
她笑着冲几人说道:“你们看,那边还长了好多蛇菰,今天运气真不错哦!”
周怀安扭头,拄着锄头看了看,“和回春草有点像。”
王桢回头看后说道:“这不是回春草,它的学名叫盾片蛇菰,喜欢寄生在桑科植物上面,有清热解毒,凉血止血的功效,有人挖回去冒充锁阳卖。”
“最讨厌这种啥钱都挣的人了,简直就是丧心病狂。”杨大哥气呼呼的说,“上次我去普林镇收红菇,就看到有人用大丽花的块茎冒充天麻。被我抓住当场戳穿后,他还想纠结同伙打我,结果被大伙儿把他摊子都砸了。”
周怀安赞道:“大哥干的好,遇到这种人就不要对他客气。”
王桢说道:“以前还有人把断肠草误认为别的草药挖回去泡酒喝的,差点送命。你们上山采集草药的时候也要注意,如果发现草药周围长了断肠草,千万不能采回去,断肠草的毒性太强,周围的草药都会染上毒素。”
周怀安:“上次我们在林场就看到过,春燕说附近的草药不能挖,有毒。”
王桢:“不挖是对的!”
杨大哥留下一丛姜黄没挖,便去帮着把挖出来的姜黄捡起来装篮子里,提到水沟给杨春燕姐妹清洗。
姜黄缝隙里没多少泥巴,大多是腐土,被沟里的水冲洗后也不怎么脏,等周怀安和王桢把那些挖完,两人也洗的差不多了。
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