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然后回屋子里，从冰箱拿出两根圆滚滚的自制烤肠和四只冻着的鸡翅中，看得巫慧英一愣一愣的：“你咋还有鸡翅中？”

烤肠她是知道的，姜蘅自己用猪肉做的，三肥七瘦，还是麻辣口味的。

姜蘅：“平时吃鸡肉顺手留下来的呀，用来烤鸡翅、做红烧鸡翅都很好吃。”

巫慧英比大拇指。

还得是她！

姜蘅放下烤肠和鸡翅，拿走牛肉回去切。

牛肉还没完全解冻，半硬不硬的状态最好切了，她握刀的手稍稍用力，刀刃如同切豆腐一样落下，一片五毫米左右的牛肉片就被切下来了，这肉品质确实好，手感很丝滑，切了一些厚片，又切一些薄片、再来一点牛肉粒，按照两人食量加上猫猫狗狗的份，切个三斤左右，姜蘅停手，用保鲜膜包好剩下的牛肉放回冰箱。

这一大块，估摸着五斤。

巫慧英那老师真大方，她看了这款牛的资料，培育出来不久，暂时还没具体的市场，但跟它低一等级的牛肉，一斤就是500元，那这款牛肉正式售价，估计不会低于六百元。

说起来这也算是她的第一个真正高端市场产品。

想着，鼻尖已经闻到了烤螃蟹的香味。

姜蘅赶紧切了一盘五花肉出去，就见四只螃蟹正仰面躺在烤盘周围，底部炭火旺盛，烤得蟹壳已经是橙红色，隐隐有蟹黄的味道传来。

“来了，赶紧赶紧，正缺油呢！”巫慧英招手。

姜蘅将切好的两盘肉递过去。

巫慧英小心的夹起一片放上去。

抹了一层薄油的烤盘滚烫，一碰到牛肉，立即响起“滋滋滋”的油炸声，这种牛肉油脂丰富，分布均匀，卖相极好，因此瞬间那肉香中夹杂着些许奶香的油脂味就飘过来。

好香！

果然是好牛肉！

——

姜蘅帮忙放肉上去，她的五花肉也很好，是那种七层的五花肉，层数越多，就代表每一层的厚度也越窄，薄厚适中的五花肉一放上去，立即被烤得微微卷曲。

因饲养方法不同，猪肉并没有奶香，但没有加佐料的情况下，能闻到一股属于淡淡的青草香。

两种肉都是油脂丰富的，不一会儿，烤盘上都多了一层流动的油脂。

巫慧英见状迅速放上茄子，茄子吸油，一点不浪费。

不多时，牛肉率先烤好，两人迫不及待夹起一片，香味伴随着肉味侵袭味蕾，油脂丰富却并不油腻，反而烤好后有种入口即化的软嫩感，尤其汁水丰富，一口下去，是触觉、味觉、嗅觉三重享受。

没有灵气，但因为饲养得很精心，也没什么杂质，牛肉本身体味就淡，这种牛肉更是基本尝不到什么别的味。

真的很不错！

只一口，姜蘅都有些迫不及待想要饲养了。

可惜还要等明年春天的小牛！

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等养大，又要花好长时间。

姜蘅忍不住问：“你们老师那边卖成牛吗？半大的也行。”

巫慧英一脸了然：“我问过了，不卖。”

姜蘅叹气。

巫慧英：“其实你的猪肉也很好吃的。”

真的。

尤其这五花，还没到出栏的年纪就已经有七层，此刻正在烤盘上烤得滋滋冒油，表皮泛着恰到好处的焦黄，油脂散发出来的清香进一步提升了猪肉的风味。