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啊!我就知道有奇迹发生!!!”
朋友也惊喜万分:“我靠,差点走了,还好你没舍得!多亏了你的馋虫啊……”
其他人同样惊呼:“我真的就是馋馋香味,没想到居然真的能吃到?!”
“我的天,吃什么吃什么?!”
“当然是烤羊肉啊!香死我了,刚刚就是它一直馋我……”
“这个是手抓羊肉吗?我要这个这个!”
“这个是羊肉手抓饭,有米饭的,那边那个才是手抓羊肉,纯吃肉,我要去吃肉!”
“妈妈呀,还有烤全羊!绝了绝了,这一趟太值了!”
“这汤真的奶白色的?加奶粉吗?我的天,闻着好清香啊,我要这个,还能喝点汤……”
每个餐桌都隔了一米的距离,想要一口气排两个是不可能。
随着童云清这一声吆喝,无数人围了过来。
眨眼就排起了好几条长队。
龚雪红拉着朋友跑得快,又非常机灵的让朋友在隔壁排队,他们俩一个排烤全羊,一个排清炖羊肉,都在前面,刚好能吃到两种不同的。
等待游客排队的功夫,就有人将一次性碗筷拿出来。
全都做好了准备这才开始装试吃的菜品。
除了汤是一人半碗,其他的都是半勺,比如孜然羊肉,一人就三四块肉,不算多,两口能吃完的地步。
但这就已经让吃到的客人狂喜了。
够了够了。
已经很满足了!
龚雪红真的是这样想。
尤其是当她喝一口羊肉汤。
“好鲜!!!”
不同于蘑菇等素食的鲜,调味料很淡,舌尖品尝到的完全是属于羊肉本身的鲜美,口感润滑浓稠,却几乎没怎么看见油脂。
奶白色的汤汁热腾腾,在这个炙热的夏天,一口下去,浑身冒汗,却还是忍不住想要再继续品尝那鲜味!
好在龚雪红克制了,羊肉汤本就不多,还要给朋友留一部分,因此喝了两口,吃上一块被煮得软烂的羊肉后,她就及时停下了。
然后目不转睛看向一旁半边羊架子的烤全羊。
烤全羊是最后拿出来的,因此它的准备工作也才做好,正准备分。
它躺在宽敞的餐盘上,随着厨师的动作,烤得焦脆的外皮和不锈钢餐盘发出清脆的碰撞,关节处裹着锡纸,其他地方呈现漂亮的焦黄色,一整块的肉上是一道道切开的口子,可以清晰的看见里面鲜嫩冒着汁水的肉。
这烤全羊一看就是刚从烤架取下来,有些地方还滋滋冒着油。
表皮撒上白色的芝麻,同样被烤制过,在浓郁的肉香、香料香味中还散发着不容忽视的芝麻香。
刚刚那么多香味里,就这个和孜然羊肉的味道是最霸道的!
接着厨师出手,刀灵巧的划过表皮,轻松切下一块掌心大小的肉,放在碗中,就被一个穿着服务员服装的年轻人接过,转送到她朋友手中,笑容明媚:“小心烫。”
朋友早就被香迷糊,晕乎乎道:“谢、谢谢。”
退出队伍,龚雪红当即凑上去:“交换?!”
“换!”朋友也坚定的点头。
“爱你!”龚雪红开心的眼眸弯起,和朋友一起用筷子小心的将一大块肉分成两块,夹起属于自己的那块送到嘴里,牙齿咬下时,唇齿间溢出清脆的“咔擦”声。
没有想象中油腻,反而有种惊喜的脆爽干香。
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