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到时候管家只需要管理后勤,安排物料就行。
一听这话,管家顿时就放心了不少。
只要不让他事事操心,那也就没什么好担忧做不好的。
“周围几个镇上的匠人这段日子都在给修道院干活。
记得,让姨妈帮我留几个手艺好的木匠和石匠,等修道院完工了,让他们来帮我做工。
至于工具,你现在就可以去镇上采购备用,再过大半个月,工匠们从修道院的岗位上下来,可以直接开工。
还有家具,像是桌椅板凳这样的,直接去镇上的家具铺子里订,让他们调好货。”
奥利维娅又告诉管家,她计算过后的各类家具准确数字。
管家点头,他庆幸,夫人办事还是很有章法的,至少能明确的告诉他,现在应该做什么,只用一点点去办就行了。
“过两天,我把具体的图纸画羊皮纸上,拿去算算要用多少石头和木头。”
她已经算过了,建造那么大的房子,至少要采半片山的石头,好在采邑里的石头不要钱。
现在的厨房,牲畜圈,旧牛棚,都会全部改成畜牧区域。
管家想了想,又道:“我们可以先挖地窖和酒窖,打新井……”
骑着小马,她庄园里逛了几圈,初步规划了一下庄园扩建的工作,就来到了午饭时间。
厨房的两个帮手,在奥利维娅的吩咐下,霉了黄豆,正准备做豆子酱,又发了一些扁豆豆芽,跟腌好的皮蛋一起煮汤。
两个帮厨虽然没见过这种吃法,但夫人很少点名道姓的要吃什么,她们也不敢不按照这样的方式来做。
炒两个碾碎的流心皮蛋,加入焯好的豆芽进入煮,再放点火腿丝,鸡蛋丝,做成稀汤。
这样的汤,鲜香奶白,口感丰富,虽然不能泡大米饭,但是蘸面包和面条也一样好吃。
所以,但凡有鸭蛋,厨房全都腌渍,或用石灰,或者用海盐和黄泥。
温度升高的春季,虽然浆果一类的东西还没有,但森林里可以食用的东西也比冬季多的多。
吃完了饭,阳光不差,湿润的土地也干燥了,奥利维娅又开始挑战难度,骑着百合向村庄附近的山坡走去。
这山坡上野草灌木很多,有很多的野物可以采摘。
凯撒知道肯定是管不住奥利维娅往远处探索,就让亚当在旁边跟着。
或许害怕她摔断腿了他还得伺候吧。
但凡是要靠近陡峭危险的地段,亚当就开始在旁边苦口婆心的规劝。
奥利维娅对自己的马术也有自知之明,她不会看着亚当的小命在活和死之间反复横跳。
每当这个时候,就下马自己走一段,等路平了再上马。
也时不时能在灌木旁边采摘一些新冒出来的野菜,例如幼年荨麻,蒲公英,熊葱,羊角芹。
在采邑中心地带,还有很大一片的山坡全是石头,上面长满了青苔,青苔上也能长很多东西。
例如云莓,酢浆草,驯鹿苔,堇菜和火草,石耳。
在针叶林的腐殖质里,还能找到羊肚菌,雪融菇,桦树菇,云杉牛肝菌。
但是这些东西,拥有森林捡拾权的佃农和自耕农也会来找。
所以,奥利维娅收集的相当克制,尽量不要让人觉得她也爱吃,否则这些自耕农和佃农就不太敢捡了。
看着天色好像是要晚了,她就回到靠近庄园很近的林子里,避免眼前跳出来一个大型野生动物。
不过,还没走回庄园,凯撒他们一行人就顺着小路回来了,与她和亚当正好撞上。
今天是男爵又号召骑士开会的日子,也不知道唠了点什么,总归是一些例行事项。
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