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三人简简单单吃了顿早饭。

饭毕之后，孟羽凝想起昨天那张纸条的事，还是忍不住凑到祁璟宴身边低声问了句，“殿下，那人约我今儿午时在茶萃轩相见的，我要是不露面，会不会有什么后果？”

祁璟宴温声道：“无妨，此事交给凌川和蔡姑娘了，我们等着消息即可。”

孟羽凝一惊：“啊？那阿昭姐姐会不会有危险？”

祁璟宴：“放心，不会有危险。”

孟羽凝不解：“可昨晚上我们聊了那么久，阿昭姐姐怎么一句没跟我提呢。”

祁璟宴：“蔡姑娘昨日并不知情，凌川说今日再找她，免得她昨夜就忍不住出去找人麻烦。”

孟羽凝一想阿昭姐姐的急脾气，点头：“还真是。”

祁璟宴见她有些忧心忡忡，便转移话题：“阿凝不是说今儿要去做几道新菜，时候也不早，去忙吧。”

孟羽凝一想也是，在这瞎担心也没用，还不如赶紧去做菜，免得阿昭姐姐办完事回来菜还没做好，于是牵着屹儿，带着穆樱穆梨还有穆江，风风火火奔着廚房去了。

走到院外，见到孟金几个等在外头，便说：“进去收拾吧。”几人应是，进了院门，两个奔着正屋去，两个奔着西厢房去。

孟羽凝几人到了廚房，就见穆山已经按照她昨日的叮嘱，把食材都买齐了，她过去检查一遍，发现食材都很新鲜，朝穆山竖了个大拇指。

屹儿拉着阿凝的袖子：“阿凝，什么时候做咕咾咕咾肉？屹儿想看。”

孟羽凝笑着说：“我们先做蜜汁叉烧，然后就做咕咾肉，屹儿先去外头玩好不好？”

屹儿点头说好，跑去院子里玩，穆樱和穆梨寸步不离地跟着。

昨天她们一开始不知道那匠人给姑娘塞纸条的事，后来穆云找她们特意说了此事，并叮嘱往后一定不要让小殿下和孟姑娘落单。

此刻穆江在厨房外守着，那她们俩跟紧小殿下就好。

孟羽凝撸起袖子，拿了一块肥瘦相间的雪花肉过来，放在案板上，切成半指宽的厚片，拿给穆山看：“全都切成这么厚就行。”

穆山说好，带着两个刀工好的护衛，很快就把那两大盆肉切好了。

孟羽凝往装肉的盆里倒入少许的盐还有面粉，抓拌均勻，随后加入清水，把肉清洗干净，捞出，放在干净的竹筐里沥干水分。

她拿了根削尖的竹签，拿过一块肉一下一下扎过去，解释道：“这样扎一下，方便肉入味。”

等护衛们把肉全都扎过一遍，便把肉放进大盆里，加入葱姜蒜，酱油，白酒，砂糖，细盐，少许胡椒粉，再放入蜂蜜，抓拌均勻，把肉表面全部裹上酱汁，静放在那里腌制。

等腌肉的功夫，孟羽凝把买回来的菠蘿挑出五个大的，让护衛们削皮，随后切成四方小块，放入盆中。

往盆里加入清水，又加了几勺盐，用勺子搅勻。

一边搅，一边对围在一旁的穆山几人说：“菠蘿不管是生吃，还是做菜煮着吃，都要先拿盐水腌一下，这样不会那么涩，也会更甜。”

“原来这样。”几人连连点头，表示记住了。

等把菠蘿腌上，她又让护衛们把一大筐里脊肉洗净之后，切成和菠萝一样大小的四方小块，随后拿面粉和盐清洗一下，捞出沥干水分，装入盆中。