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太官的做法,那味道闻着,令人陶醉。
“好吃,这肚仁脆的,吃着还弹牙呢。”
季凤尝了称好,季胥自己也吃了解馋,也算告慰了从前在宫中的她。
次日,季胥提了篮,在郡守府角门附近晃荡。
“烂羊胃,长安来的烂羊胃,吃了赛似活神仙,吃了家道富昌!”
编起顺口溜叫卖,那赖夫人这日出门采办,听说了招手叫她,
“小女子过来,我瞧瞧那羊胃。”
“夫人要哪个部位?”季胥道。
赖夫人吃了多年的羊胃,觉得奇了,“羊胃还分部位?”
“自是有的,这部位不一样口感也各异,您尝尝这个,我管它叫羊蘑菇头,这个口感虽老些,但越嚼越香,若有口酒,就着吃再合适不过的。”
季胥说道。
赖夫人拈着吃了,眼睛一亮,这和她从前吃的都不一样,的确越嚼越香,
“还有什么部位?”
“羊肚板、羊葫芦、羊食信、羊肚仁、羊蘑菇、羊肚领、羊散丹、羊百叶,夫人再尝尝这带点脆的羊肚仁。”季胥道。
赖夫人尝了果如她所言,瞧她口齿清楚,人也白净可人,因问:
“从前没见过你,听你说话不是本地人?卖这羊胃多少日子了?”
季胥道:“夫人好耳力,我是吴地人,过去在长安宫城里跟太官学过,不仅会做羊胃,羊的多种吃法,我都会做,家中还开了店肆,只是在乡里得罪了人,不得已背井离乡,卖羊胃脯为生,才落脚在涿郡,卖的日子倒不长。”
她真假混着说,这赖夫人也不知底细,不好一来就说了自己的实情。
那赖夫人听说是长安跟太官学的手艺,还是个缺钱的,府中的胡厨空缺已久,因道:
“你既会做羊,何不到郡太守府中来做厨,我许你一个月一两银子的月钱。”
第96章
“真是去郡守府做活?我与小珠也能去?”
逆旅中,季凤不敢信,她常与那店小子磕闲天,要说满涿郡,要数汪郡守家最是个好去处,听说那里雇钱多,且当家的汪郡守怀有仁恕之心。
汪家,汪郡守齿序为长,还有个弟弟,汪守玉,据说是个斗鸡走犬,不学无术的世家纨绔子,如今沉迷炼丹,醉心得道升仙。
这汪郡守为官清廉,庄稼青黄不接时,常以俸禄接济百姓,弟弟却是个吞金兽,为炼丹广伐林木,攻山池,修道观。
照说如今官府鼓励分家,汪守玉也成年了,汪郡守早该撇下弟弟自立门户了,只是兄弟二人自幼丧父,汪郡守疼爱幼弟,定下规矩,
兄弟二人,分家不分室,分家不分财,因此他们兄弟二人虽不在同个户籍上,但还和以前一样,同住府内,兄友弟恭的美名盛传在外。
有这样的好东家,做活的青年没有不巴望着进郡守府的。
“能去,我们姊妹仨能在里头同吃同住。”季胥道,这是她提的,这样能省了赁房钱。
赖夫人应了,先与她签了一个月的雇工契约,若做的好,再长期雇她。
月钱一两银,包吃住,还能带家属,要紧是如今没有田氏的消息,唯一的线索王业在郡守府,不知能否顺利通过他打听出田氏的下落,若因此滞留涿郡,能留在郡守府做厨,也有了稳定的住处与进项,吃喝不愁了。
是日傍晚,郡守府的侧门牵进一头牛,送入后院的牛厩,并一辆快散架的车入了仓库。
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