阅读历史 |

分卷阅读440(1 / 2)

加入书签

夹了一点馅儿,合上,捏褶子,一点都没有露馅儿,他举起来给赵章看,“爸爸我成功啦!”

赵章看着又瘪又丑的饺子,“嗯,等会儿煮了给你吃。”

“褶子要捏紧,不然下锅就露馅儿。”

金小光很听话的又捏了一遍褶子,放到赵章饺子的旁边,也不觉得丑,又拿了一片继续包,那叫一个干劲十足。

赵章没管他,自己手里翻飞,包了一个又一个,把准备好的面都包成了饺子,把一些饺子收好塞到冷冻层。

接着烧水,水开了下饺子,下了十三个,多了容易粘连是一个,另外这都是金小光包的,赵章准备让他好好享受他的劳动果实。

搅动热水,让饺子不粘在锅底后盖上锅盖,一直到水沸腾赵章才打开锅盖,饺子没有浮起来又加了些冷水。

等了一会儿又沸腾了,这次浮起来了,赵章关火捞饺子咯。

嗯,汤也都倒出来了,虽然大多数没露馅儿,但还是有两个没有幸免。

赵章倒碗里端到桌上,加了了点盐,饺子肯定有味道,但是饺子汤没有。

“你自己包的饺子,你吃吧。”

金小光认真的说:“爸爸,我分给你。”

他还巴巴的望着赵章。

赵章:“……我吃一个。”

反正熟了,馅儿自己做的,面皮自己擀的。

赵章夹了吹凉了些,咬了一口,被里面的汤烫了舌头,顶着金小光的视线赵章呼了呼,不那么烫了开始咀嚼。

这是素馅儿饺子,虽然馅儿下了油炒,但是都被吸走了,并不显油腻,拌了青菜,还带了一股清爽,清爽中尝到豆腐的焦香外皮,舌尖又滑过鲜嫩的鸡蛋,虾皮将水饺的鲜味儿吊了出来。

胡萝卜定主要是为了好看,看起来有食欲,吃起来也不差,增加了水饺的层次感,在舌尖跃动,旋转,跃动,旋转……

赵章:“好吃。”不愧是我。

金小光:嘿嘿,爸爸夸我包的饺子好吃,嘿嘿……

金小光傻笑着开始吃饺子。

赵章又下锅煮自己的了,下了二十个,煮出来撒了葱花,又下了二十个。

挑出来五个,剩下的端去给秦奶奶。

秦奶奶正对着午饭皱眉头,心里盼着时间嗖的一下过去,又是第二天早上,她不用金军利给她出钱买,多买点,中午晚饭都能吃。

她不怕克化不了,她都老了,吃喝顺心最重要。

“秦婶儿秦婶儿……”赵章一边叫着一边将饺子端进了屋,秦奶奶没关门,方便了他。

他放下碗,“今天包了点饺子,煮了给你尝尝,换换口味。”

“这怎么怎么……”秦奶奶看着那一个个白生生,可以看到里面红绿馅儿,汤里飘着葱花的饺子,拒绝的话怎么都说不出口。

赵章笑着说:“秦婶儿你慢慢吃,刚出锅的,烫的慌,对了,下午我有点事儿,你帮我看着点小光。”

秦奶奶:我就说,好端端怎么给我送水饺。

“知道了知道了。”她挥了挥手,做赶人状。

赵章麻溜走人,这老太太啊嘴硬心软,还不想给人添麻烦,就得这么着。

秦奶奶还不晓得自己被‘拿捏’的死死的,看着那一个个饺子嘴角弧度是扬了又扬。

“这金军利,手艺这么好,做啥都看着好吃,这一个个饺子跟月牙似的,多好看啊。”

秦奶奶拿个小碗捞出来一个,用筷子把饺子夹开,里面的热气跑出来的同时,金黄红绿的馅儿露了出来,怎么看怎么喜人,让人不禁口齿生津。

秦奶奶夹起一半,吹了吹,一咬汤汁溅到了口腔内壁,随着牙齿咬合开启了对味蕾的洗礼,鲜香的,清爽的,软嫩的不一而足。

↑返回顶部↑

书页/目录