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帅帅的婆婆玩一玩好了。

明香说了句：“妈，您客气了。”

然后毫不客气地指导起来。

“妈，咱们先做法式乳酪月饼，您先盛点低筋面粉出来吧。”

蒋红莲见明香答应了她，很高兴，跃跃欲试地。

她一边拿了个干燥的小碗朝台面上一包粉末状的东西伸过去，一边笑。

“明香，妈也不知道怎么的，平时要我来厨房，我是一万个不愿意，今儿却觉得特别激动。”

她不苟言笑惯了，面部肌肉已经形成了记忆。

是以这个笑看起来特别别扭，有种阴森奸笑的感觉。

明香：“……”

明香都有些自责了。

她对她说：“妈，您和爸爸是不是怕我啊？”

“真不用，咱们是一家人，怎么轻松怎么来。”

那意思：真的不用你们特意讨好我。

蒋红莲也不是傻的，一下子就听懂了她的弦外之音。

她哈哈笑了起来：“明香，你一看就是个好孩子，我们都喜欢你，不是怕你。”

太喜欢了，所以什么事上都想尽心，一点儿不想给你添麻烦。

明香被她说得难得老脸一红，笑：“谢谢妈妈，但是您现在舀的不是面粉，是杏仁粉。”

蒋红莲：“……”

蒋红莲起身用指背在额上轻轻按了按。

“明香啊，我看她们做点心都不用这么多种材料……”

她看着台面上一溜儿说得上名字说不上名字的食材，眼花的同时由衷地感叹了一声。

“难怪所有人都说你做点心厉害了，就这些材料，看着比我做手术时候用的材料都复杂。”

“儿媳妇，妈没佩服过多少人，今儿你算是一个。”

明香被她夸得飘飘然，抿唇笑着，说：“谢谢妈。”

又说：“妈，您看杏仁粉隔壁那个，就是低筋面粉了，您舀一碗放在我这个大碗里。”

蒋红莲于是又把视线聚焦到明香那个专门用来揉面的大玻璃碗里。

她的眼睛里燃起了火花，把那碗拿起来放在眼前看。

“哎呀，明香，这是玻璃的吧，真好看！”

再看看明香那张肤色玉白通透的脸，顿时明香的美好形象又在她心里染上了一层透明的釉。

“我儿媳妇就是蕙质兰心，别人都不知道可以用玻璃餐具，你偏知道。”

明香：“……”

明香非常感谢自己婆婆毫不保留吹的彩虹屁，于是教起来也更热情了些。

她是知道食材的用量的，她的眼睛就是克秤。

但她婆婆不知道啊，于是她过去轻轻拿着她婆婆的手腕，把碗里装多了的低筋面粉给抖了下去。

“嗯，就这么多就够了。”

“妈，咱再去盛其他的。”

法式乳酪月饼，用到了十几种食材，做法非常复杂。

先将黄油软化，和糖、盐、蛋黄拌匀，再加到低筋面粉和杏仁粉里面揉成面团，放冰箱里冷藏 。

在冷藏的空隙里，再把奶油和奶酪制成乳酪馅，包在冷藏好的的饼皮里，刷蛋黄液，放入明香先前做的简易烤箱里烘烤 。

这么复杂的过程，不懂行的一般早就不耐烦了。

其实明香一开始也是觉得，自己婆婆非要帮着做点心，是一种出于做婆婆的礼貌，属于面子工程。

过不了一会儿就会厌烦，要么待在一旁干看着，甚至发呆。