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最惊喜的却是李红云。

这人一向安静孱弱，自从生意好起来后，简直像换了个人般，用“范进中举”来说都不为过。

明香有时候看着她在那里噙着笑意低头记账，时不时地在原地蹦一下，都觉得好笑。

生意好了之后，明香就把原先已经物色好的两个店员给叫了过来。

这年头都不叫店员，叫帮工或者学徒。

一个是岛上刘美玲家的弟弟。

明香看中这个人，是因为这个人不但长得魁梧有力气，而且一看就是心眼实在的。

他虽然话很少，眼神里却闪着一股子聪明劲儿，属于是那种聪明的刚刚好，不会过头的。

这个人还有一个特点，家教好，不会像一般男人那样邋里邋遢的。

而且对家里的女眷们都很好，尤其是对自己的姐姐刘美玲，那简直是知冷知热，妇女之友一般。

这人不粗鲁，却取了一个非常不柔和的名字，叫刘大秧。

另外一个，是曾易青在南市的一位昔日好友的妹妹。

没错，就是那位被委托照顾明花的女性好友。

这人一听说明香开了点心店，就巴巴地把自己的妹妹给送过来了。

她在信里写：“明香，我这妹妹以前也是搞无线电通讯的，后来因为身体原因转了业。”

“自从上次我给她吃了一点你做的点心，她就死活要我帮忙引荐，说要去你那儿打杂，不要工钱。”

“你先考察一番，如果还行的话，就麻烦你把这烦人的小东西给收了。”

明香：“……”

明香果然把来人考察了一番，发现这女孩子心细手还巧。

虽然可能被家里宠得有点儿爱发小脾气，对她却是从没有拿乔过，又爱笑，每天都青春灵动的特养眼。

而且这姑娘还特别吃李红云那一套温柔，耐心，交不动时，自己先红了眼眶的调调，一整个考察期都表现得很好。

加上人家姐姐帮了她家明花，明香就也把人给留下了。

明香其实一开始总共应下了十个学徒。其中五个是熟人推荐过来，五个是她自己平时物色的。

先让他们跟着李红云打杂了三个月，每天拖地、擦桌子、擦柜台，给李红云端茶倒水，给明香洗衣服做饭。

就这么着考验耐性，果然有人受不住了，坏习惯也出来了。

怎么偷懒耍滑，背地里说她和李红云的坏话。

什么一言不合打架斗殴，对顾客冷脸。

甚至还有人偷偷用指头在蛋糕上抹一下。尝上面的奶油吃。

明香根本不等他们把事情弄得难看就好言打发了他们，每个人还给了百来块工资和路费。

于是就把上面这两位给留下了。

又磨炼了一个多月，哪怕再忙，再累的时候，明香都没有让他们俩插手做蛋糕，我是和李红云一起给扛下来了。

等终于过了考察期，明香满意了，就让李红云带着这俩做一些简单的点心。

她的负担也就轻了下来。

＊

解放路因为明香的店铺而愈加繁华热闹。

原本就在这里卖东西的人们都高兴的要命。

他们是亲眼看着那些有钱的人进出明香的店的。

就比如说船王家的儿子和女儿，那是真喜欢啊，没几天就要来一次。

还有码头管工人那张工头的漂亮老婆，也总是在明香的店里进进出出的。

这样地重磅新闻，报纸不得大写特写？

所有人由都心知肚明，这解放路以前是什么样？现在是什么样？

还不都是明香和明香这个蛋糕店带好的？

不说别的，光说那蛋糕的香气，真的是香飘十里，鼻子只要稍微的闻到一点儿，眼睛就开始四处找了。