第 22 章 · 第 22 章（2 / 2）

他记得山东一带同时出豆油和花生油，其中每斗大豆能出四斤油，而每斗花生也能出三斤油，算是挺不错的油料作物了。

更重要的是当地有个平度县因为土地贫瘠，一直不甚富裕，后来种了花生后成了花生油出口大户，一年能往国外卖十万斤花生油。

所以这就是重点，花生宜种瘠土，田不粪而自肥！这东西还很适合和玉米、小麦之类的轮作，一定程度上能改善连作对土地带来的病虫害问题。

顾闲此前只想着自己什么时候能吃上花生油，都没往这方面考虑呢。这会儿想起了这事儿，他便与张居正讲了。

目前花生主要还只出现在东南沿海，可以考虑引种到一些土地相对贫瘠的地方，比如沙土地种稻种麦都不行，种花生却刚刚好！

张居正道：“听你这么说，这些番邦植物倒是样样都好。”

顾闲纠正道：“可不是番邦植物样样都好，而是好的番邦植物才会传过来。”

关于国外到底好不好的辩论，顾闲可是听过很多的，有时候吵上头了还会相互给对方扣上个“崇洋媚外”或者“食古不化”的

又圆，还白得晃眼。

一般人自家做包子可舍不得下这么多白面，外面的包子又卖得老贵，李贽都忘了自己上一回吃这么大的肉包是什么时候的事了。

顾闲道：“昨儿牛肉特别便宜，所以厨房多买了一些，今天早上正好拿来做包子。”

明朝初期百废待兴，到处都缺耕牛，民间是不许吃牛肉的，皇帝也吃得少。

到明朝中期牛肉依然是管制肉类，但是吧，正是因为官府规定了它的价格，所以在其他肉价上涨的时候，它的价钱反而显得很便宜！

很怪，但现实就是如此。

比如昨天猪肉八文钱一斤，而牛肉只需要五文钱，这谁看见牛肉能不心动？

张家昨天吃了顿好牛肉，今天早上吃的还是牛肉包子。

牛肉肥肉少，油脂不太多，想要做得香得加许多佐料。幸而张家厨房现在什么佐料都不缺，顾闲连用的油都用小葱和花椒先炸得喷香！

顾闲自顾自地掰开个白胖的牛肉包子，肉馅的香味瞬间散了出来。他分了李贽一半，剩下的自己吃了起来，说是走了这么一路有点饿了。

李贽见他吃得这般自在，倒觉自己刚才有些拘泥了，也哈哈一笑，拿起那半个香得流油的牛肉包子送到嘴边。

这真是李贽大半辈子吃过的最好吃的包子，他自己都没反应过来，半个包子已经下肚了！

胃里终于有了真正的食物，早起喝下去的一肚子水顿时闹腾起来了，李贽忙起身说突然想去如厕，去去就回。

顾闲：？

顾闲一脸疑惑地看向自己带来的大肉包子，难道李贽是吃不得牛肉的？他不会好心办坏事了吧？

正犯嘀咕，旁边就传来一声询问：“小友，不知你这包子是在哪儿买的？”

顾闲转头看去，瞧见个五十出头的老者，看着也有点瘦巴巴的。

这人身上穿着李贽同款的洗得发白衣裳，还住在这官员大院里，想来也是个穷官！

顾闲想到自己还没参加科举就已经有沈春生等着“投资”了，顿觉当官的能把自己过成这么穷也不容易。

他心中颇为佩服，边给对方递了个肉包子边说：“是我自己做的，昨儿牛肉才五文钱一斤，家里买了不少，今天多做了几笼肉包子！”

不仅他自己顺了几个出来，张敬修他们也各自捎了几个出去跟朋友分享。年轻人交朋友不可太吝啬，有来有往感情才深！

那老者本不好意思接，可肉包子都已经塞到自己手里，刚才那股牛肉的香味又在鼻端挥之不去，他便朝顾闲道谢：“多谢小友了。”

顾闲说：“不妨事，你吃完能给我点评点评就最好。”

他对考功名什么的其实不是很执着，在他心里最要紧的还是不断提升厨艺，成为比他师父还厉害的存在！师父能吸引那么多南来北往的食客，靠的就是他那好手艺。

顾闲不说把师父的手艺全学会，七八分总是学到手了的，往后说不准也能凭本事聚拢许多厉害人物！

即便他做的菜已经得到许多人的肯定，但人永远不能骄傲自满、固步自封！

顾闲积极等待老者给自己提意见。

面对顾闲那“我真的很想进步”的期待眼神，那老者终归没忍住拿起牛肉包一口咬了下。

【作者有话说】

顾小闲：我真是太想进步！

*

先更新足足五千字，剩下区区五千字……十二点再来！（信誓旦旦

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