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而且也怕客人觉得孩子会伸手碰客人的菜，哪怕汤圆没这样做过。

但小心点为好。

汤圆瞧瞧掀开的门缝，里面在忙碌，没人注意到他。

婉娘在切菜，切完了就炒，如今她也能做一部分菜了，林冬几个也在忙，看前头要什么，她们给盛出来放在推车上。

林秋然穿着窄袖衣裙，头发用布巾包裹住。锅中火焰冒了出来，里面的双椒牛肉在颠勺时滞空一会儿，又落入锅中。

爆炒几下，这道菜就好了。

林秋然盛菜时瞥见了帘子缝里的汤圆。

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林秋然笑了笑，汤圆小声喊道：“娘——”

林冬回过头，也瞧见了，然后低头笑笑，拿了碗筷去蒸笼捡了两个牛肉蒸饺，然后过去递给汤圆，“去隔壁屋里吃，吃完再过来。”

汤圆点点头，“娘——那我走啦——”

林秋然：“去吧。”

汤圆抱着碗去了隔壁，孙氏这会儿也进来了，她不用干活，盯着汤圆就是。这么大的孩子也好看，带着玩一会儿就是。

林秋然把菜放到托盘上，“林冬，一会儿史掌柜来了，告诉他十个蒸饺记我账上。”

史掌柜和她做生意，这一年多来为铺子做尽打算，占的分成由原来的一分到了五分。

虽然说一只饺子不值什么钱，可账该弄清楚算明白，不能白占人家的便宜。

一年多的时光，林秋然并没有开分店，而是让金鼎楼在余安站稳脚跟。原来最大的酒楼是醉春风，但自前年起生意就不太好，去年关门了。

地方还是那个地方，但换了一个新的酒楼，也不知老板还是不是原来的，换了新的后生意也不比从前。

然后就是林秋然收了四个徒弟，三个男子，另一个是婉娘，林秋然一直教他们做菜。

这个时代讲一日为师终生为父，若是背叛师父，那是会被世人戳脊梁骨的。

林秋然觉得不能总买人，而且林冬几人年岁也大了，到了议亲的时候，她们本来就是奴籍，若以后再嫁个小厮，一辈子就这样了。

林秋然收的三个徒弟人品不错，若林冬她们不愿意，她也不会逼，以后路也长，没必要非成婚嫁人，只是多给条路而已。

陆凡几人还在，就是做菜不好吃，不然林秋然也会先考虑收他们做徒弟。不过他们干活很久，对铺子也有利处，所以这两年来工钱也涨了。

陆凡赵兴都是一两银子一个月，再算上铺子的节礼年礼，一年到头也不少。

如今酒楼每月有二百多两的利润，林秋然能拿到手二百一十两，差不多就是这个数。

两年下来，酒楼的钱加上香料和五芳斋、于婶儿、杨娘子那儿，每月多的时候四五百两，少的时候三百多两。

赚得多，花销也多，林秋然又买了一百八十亩地，加上原来的二十来亩，凑足二百亩。

新买的分别落在萧家村和林家村，这就花了五百两银子。

家里还添了辆马车，去酒楼驴车够用，但是风吹日晒少不了，驴车也不便。要是出远门还是有辆马车方便，正好林明会驾车，林秋然就直接买了。

再有逢年过节添衣裳首饰，家里再置办些东西，林秋然手里有六千多两银子。

在余安跟徐家比不了，但已经算是富户了。

不过财不外露，林秋然出门做菜衣着依旧朴素，不用她做菜时会打扮一二，