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等周野杀好了鱼,确定林姝这边没什么用得着他的地方,才又和廖老汉继续忙自个儿的。
这糊茅草的黏土要和一点用一点,不然没用完的黏土被日头这么一晒便不能用了。
等廖老汉这边用完了三堆和好的黏土,灶台那边已经有菜香味儿飘了过来,尤其是那炖鱼的香味儿,直往廖老汉的鼻里钻,叫他干活都有些心不在焉了。
“阿野小子,你真没诓我,你们日日都吃这些?”廖老汉闻着那香味儿,肚子都开始咕咕叫了。
周野点头道:“自阿姝回来后,家里隔三差五就开荤,吃猪肉的间隔略长,但鱼虾田螺泥鳅这些几乎日日都有得吃。今儿没做田螺泥鳅,咱村里人不吃这些,都是叫鸭子鹅子吃,可这些东西经了阿姝的手做出来,美味得紧,不比鱼肉差。”
廖老汉听得兴致大起,“这换房顶要好几日,赶明儿叫阿姝做来尝尝,我不嫌这这是鸭子鹅子吃的东西!”
周野眉头微抬,“你自个儿跟阿姝说去。”
廖老汉:“……得,老汉我自己说!”
“对了,我方才还看到小蒲丫头在揉搓什么树叶,然后那汁水居然变成了一大块豆腐一样的东西,那是啥子?”
“是观音柴,叶子能做出一种绿色的豆腐,唤作观音豆腐,是阿姝从书上看来的吃食,这观音豆腐做好之后拿冰凉的山泉水镇一镇,吃起来尤为爽口滑溜,比富家老爷夫人们吃的那冰饮子也不差多少。”
廖老汉笑道:“好小子,你也忒能吹了,我从前啷个不晓得你这么能吹咧。”
周野面不改色,“实话罢了,阿姝会的吃食还有许多,比如今日做的那鸡枞汤是用山上一种菌子做的,熬出的汤有鸡肉味儿,鲜香得很,山上的花花草草她还会制成茶……”
两人边干活边闲聊几句,不知过了多久,那头何桂香喊了一句,“饭菜做好了,我已经叫小蒲去地里喊她阿爹了,廖老哥你和阿野收拾收拾便过来吃罢!”
林大山哪里用得着小蒲喊,知道今儿要请廖老汉吃饭,他特意回来得早了些,还没到院坝门口,他就闻到了炖鱼的香味儿。
这香味儿也不晓得会不会飘到别家去,要别人闻到了,怕是得馋死,嘿嘿。
林小蒲刚冲出院坝门便瞅见他,连忙喊道:“阿爹阿爹,要开饭了——”
“来喽,来喽!”
等林大山进了院坝,他才晓得周野这小子竟把廖老汉诓来干活。倒是个好法子,廖老汉不喜欢欠别人人情,帮了忙之后这顿饭才能吃得舒坦。
林大山这个当家的回来,招待客人的便换成了他。
他笑呵呵地招呼道:“都坐都坐,廖老哥,家里没有备酒,不然咱哥俩喝上两杯!”
此时的廖老汉落座之后,盯着眼前的一桌饭菜,还有些没回神。
他晓得林老二家里做了鱼,但没想到竟搞了满满一桌子饭菜。他干活的时候也没有盯着锅灶那边。
“林老弟,你们这也太破费了!”廖老汉惊道。
只见那方木桌上除了留出几副碗筷的位置,几乎摆得满满当当。
正对着廖老汉的是那一大陶锅的麻辣炖鱼,味道咸香霸道,最为打眼。
再是最中那一大斗碗的鸡枞汤,色白浓郁,冒着腾腾热气。
两盘凉拌观音豆腐,一盘子咸口的加了油盐酱醋撒了葱花,一盘子甜口,清清爽爽,只浇了一碗石蜜化开的糖水,看着青翠欲滴。
然后是那雪白的竹荪炒鸡蛋、金黄金黄的油面粑粑、炒得油亮油亮的小青菜、猪油爆炒笋干、油炸青头菌……
虽说桌上没有猪肉,但这么一大桌子菜,好多都是廖老汉没吃过的,光是瞧着就叫人味蕾大开,廖老汉不禁受宠若惊。
林大山摆了下手,“破费啥子,鱼是我俩闺女自个儿去河里捕的
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