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会儿,又开始了:“真精致,真好看,真有创意,这到底是怎么做出来的!”

明香:“……”

您不但全程看着,还全程动手了的好吗!

也不怪蒋红莲这么失态。

只见那盘中统共十二个果冻。

外层是透明的,上大下小的圆梯形,里面镶着淡淡蓝紫色的浮动的条状果冻,像是一片缥缈的星空。

星空所及,有个弯弯的橙黄色的月芽儿,上头坐着只乳白色的小兔子。

在这晃晃悠悠的果冻身上,洒了彩色星子一般的细碎糖粉。

整个果冻如梦如幻、逸趣横生。

又晶莹剔透、软软弹弹,看得人心也跟着软了起来,眼睛像是刚刚经历过一场视觉盛宴。

更不用说现在厨房里无处不在的那种软乎乎、暖洋洋的丝丝甜香。

让人想起刚到明香院外时看到的那个花园,闻到的那些花儿的香气。

蒋红莲一向自制力很好,不然也不可能成为一名全国军区闻名的外科专家。

但她现在却觉得有一种澎湃的情绪在冲击着她的理智。

她不是个矫情的人,可这会儿却眼神迟滞地看着明香,说了句有点儿肉麻的话。

“明香,你妈妈给你取的好名字,阳光明媚香气袭人。”

明香:“……”

明香怎么也搞不懂自己婆婆这突如其来的温情是从哪里来的。

她有些羞涩地笑了笑,说:“谢谢妈,您把果冻放进去吧,放凉一点风味更好。”

蒋红莲这才从那种做梦般的氛围里出来,对眼前这个大儿媳妇更是稀罕到不行。

恨不得把自己那不讨人喜欢的大儿子拉过来狠狠亲上一口。

儿子哎,还以为大院里那么些男孩儿,你在这方面最不争气,没想到最后你最争气,给老娘带回来这么神奇一儿媳妇!

明香不懂自己婆婆的快乐,又着手做起陈皮云片糕来。

依然是她说,婆婆做。

不过这个比较简单,因为大部分过程昨天晚上她已经做好了。

这陈皮云片糕是用白糖和水混合,放入锅中熬制五个小时搅拌,让糖浆搅和成白白的、沙沙的糖油状,变成湿糖。

然后把陈皮粉和蜂蜜混合,做成陈皮馅,加入芝麻调味道。

最后把糯米粉和湿糖混合加猪油搅拌,然后一层皮一层馅压实、烫平。

这样重复几遍,使云片糕基本成形了,还要放置一晚固形才可以。

基本上所有的步骤她昨天都做好了,那今天要做的就只是把云片糕从模具中取出,用刀切成薄片了。

明香告诉蒋红莲:“妈,用这把刀,这把刀薄,咱们得把这糕切得薄而均匀,这样口感才会轻盈。”

蒋红莲一听这个,平日里那因为实力强大而带着的一点儿高高在上的气场就出来了。

“明香,这个妈熟,妈拿的柳叶刀可算得上是世界上最薄也最锋利的刀了。”

“还有这个薄而均匀,呵呵,你就说多薄吧,头发丝儿的厚度妈都能给你切出来。”

明香:“……”

明香想了想,过去把那刀接到自己手上,然后用刀锋比着那云片糕。

蒋红莲自然而然地就过去把手覆盖在她手上,准备就这么往下切。

她因为从小学习中医,后面当了外科医生,也没改习惯。

给病人问诊的时候,就要捏一捏人家的脉门。

这会儿手覆在明香的手背的时候,前头三根手指就自然而然地在明香的手腕内侧也摸了摸。

然后她眉头一皱,当即就抿紧了唇。

她深深地吸了口气,把刀子从明香手里拿下来,温和地对明香说:“儿媳妇,妈知道切多厚了。”

“你出去,让妈来做,要是做不成,妈随你处置。”

说着不知怎么的,又仰着脖颈嚎了起来。

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